左旋
。朱排山柑园小识∶海虾磔须钺鼻，背有断节，尾有硬鳞，多足而好跃，大于溪河所生，长尺余，须可为簪。土人两两干之，谓之对虾，以充上馔。宦游笔记∶淮海产对虾，长数寸，两两干之，勾结如环，烹以为羹，味鲜美，居人往往以享客，且可致远。或曰∶以雌雄为对，但当怀子，即散之后，雌雄亦无从辩。至其出时，自正月望后始，二、三、四月大盛，端阳而后即杳不可得，亦物理之不可推者也。补肾兴阳，烧酒浸服。
治痰火后半身不遂，筋骨疼痛医学指南∶核桃仁、棉花子仁、杜仲炒、巴戟、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各二两，菟大虾米四两，丝饼四两，用烧酒二十斤煮服，如年高者，加附子、肉桂各一两，酒服完，将渣晒干为细末，蜜丸，每服二钱，酒送下。
<目录>卷十介部
<篇名>虾酱
内容：粤语∶虾酱以香山所造为美，曰香山虾，其出新甯大襟海上，下二川者，亦香而细，头 尾与 须皆红，白身黑眼。初腌时，每百斤用盐三斤，卦定缸口，候虾身溃烂，乃加至四十斤盐， 于是味大佳，可以久食。 解毒树蛊。广有毒树蛊，其树无花，结子如牛奶，食之立死，以虾酱解之。 宦游笔记∶辽东大凌河出虾酱、虾油、皆甘美。平海又出一种小虾，名红毛子，作虾酱 尤佳 。今浙江宁波及苏，皆有虾酱，味亦佳。
<目录>卷十介部
<篇名>石上螺蛳
内容：俗名鬼螺蛳，形如海蛳而小，秋冬常在墙脚石隙中，夏月在湿地青苔上，取用洗去土。治黄胆慈航活人书∶取石上螺蛳半碗，捣如泥，无灰白酒顿热冲服之。疔济世良方∶黄风膏治疔疮，及头面热毒疮。雄黄一两，钉锈、白梅肉各五钱，消风；散一两，夏月加鬼螺蛳二十个，共研细末，苦盐卤调匀，贮瓷罐内。凡患疔肿毒疮，用银针挑破毒顶，敷上此药，以绵纸盖定，其毒收敛不走，三日后即愈。黄氏医抄∶取细长小鬼螺蛳捣烂，连壳敷患处，露头出脓，次日即可消。
拔疔保合堂秘方∶鬼螺蛳一个，荔枝核三个，存性，白梅肉六个，共捣烂成膏，贴之。取出疔根后用八宝丹收功。鼻疔慈航活人书∶花盆中青螺二三个，同盐捣涂，立效。白火丹集听∶丹有五种，青、黄、赤、白、黑，黄白易治，黑丹莫救，青丹十日内可治，赤丹亦然，俱不可见灯火、食盐物。治法∶取溪涧中鬼螺蛳酒煮食，即消。胀肿气闷者，食数次愈。三漏丸活人书∶治穿屁漏、通肠漏、瓜藤漏，皆湿热之邪毒，杀虫退管稳当之剂；
土蜂窝、鬼螺蛳、蝉蜕各七钱，乳香、没药，川萆酥炙、陈棕、管仲各五钱，猪悬蹄甲十个，刺皮炙一个，雷丸三钱，黄蜡四两化开，加麻油六七匙，入药为丸桐子大，每服六七十丸，空心白汤下。通经周氏家宝∶鬼螺蛳十四个砑碎，油纸摊贴脐上，缚定周时。此螺生在阴处。
<目录>卷十
<篇名>虫部
内容：（四十种 附四种）
<目录>卷十虫部
<篇名>雪虾蟆
内容：忆旧游诗话∶巴里坤雪山中有之，医家取作性命根源之药，军中人争买之，一枚价至数十金，且不易得也。朱退谷曾于吴门见之，云遍身有金线纹，其形绝似虾蟆。性大热，补命门，益丹田，能回已绝之阳，功兼参、附，火盛者不可服。内造伏虎丹秘方集腋∶兴阳种子，强肾助神，用真川贝每四两，须四制∶第一次用大附子一个，童便一汤碗蒸，切细，干，烧酒三汤碗，韭菜汁三汤碗，同入砂锅，将贝母煮干，去附子不用；第二次用雪虾蟆一两，无则以大蛤蚧一对代之，用石敲碎，亦用烧酒、韭汁各三碗，同贝母煮干，去蛤蚧不用；
第三次用吴茱萸一两，亦用酒、韭汁各三碗，用贝母煮干，去茱萸不用；第四次用公丁香五钱，亦用酒、韭汁各三碗，同贝母煮干，去丁香不用，制完，其贝母烂如泥，置石臼中舂，再入真阿芙蓉一钱，乳制蟾酥三钱，麝香五分，拌匀作条，焙干收贮，用时唾津磨搽。雪里虾蟆性热微辛，壮阳却冷，痿弱能兴（药性考）。
<目录>卷十虫部
<篇名>海参
内容：闽小记云∶闽中海参色独白，类撑以竹签，大如掌，与胶州辽海所出异，味亦淡劣。入药以产辽海者良，红旗街出者更胜于绿旗街。有刺者名刺参，无刺者名光参，入药用大而有刺者佳。一名海男子，有粳、糯二种，而黑腻者尤佳。人以肾为海，此种生北海咸水中，色又黑，以滋肾水，求其类也。百草镜云∶南海泥涂亦产海参，色黄而大，无刺，肉亦硬，不中食品，土人名曰海瓜皮，言其如瓜皮之粗韧也。以其充庖猪肉食，可健脾。
入滋补阴分药，必须用辽东产者
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