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,每服三钱。久痢,人参汤下;红痢,红糖汤下;白痢,白糖汤下;粪痢,炒焦白术三钱煎汤服;霍乱吐泻,藿香汤下。噤口痢笔诛萃∶火腿骨一两,莲肉二两,木香七钱,乌梅三钱,醋糊为丸,桐子大,每服七丸,蜒蝣汤下。大人小儿积食,诸药不能消者不药良方∶陈年火腿骨黑色,研末三钱,用火腿一斤,煮熟去汁上肥油,取清汤一碗,将末送下。鼠咬救生苦海∶陈火腿骨烧灰,香油和傅。小儿腊梨疮贩翁医要∶陈火腿骨烧灰,如痒加矾少许,麻油调傅;
不生发,用老姜擦。
<目录>卷九兽部
<篇名>猪项上蜻蜓骨
内容:烧灰,涂一切头项疽毒。凡脑疽鬓发对口等症,麻油调傅,立愈。(王圣俞手集)
<目录>卷九兽部
<篇名>雄猪眼梢肉
内容:能拔僵肉,散毒滞,刘羽仪经验方∶治对口疖,用雄猪眼梢肉三钱,剁烂如泥,加滑石 末四 钱,和匀傅患处,项上以膏药盖之,拔去僵肉,放出黄水,即愈。
<目录>卷九兽部
<篇名>制火腿法
内容:李化楠醒园录有腌火腿法∶每十斤猪腿,配盐十二两,极多加至十四两,将盐炒过,加皮硝末少许,乘猪盐两热,擦之令匀,置大桶内,用石压之,五日一翻,候一月将腿取起,晾有风处四、五个月可用;金华做火腿,每斤猪腿配炒盐三两,用手将盐擦完,石压之,三日取出又用手极力揉之,翻转再压再揉,至肉软如绵,挂风处,约小雪后至立春后,方可挂起不冻。
戴羲养余月令有制火腿法∶十一月内圈猪方杀下,只取四只精腿,乘热用盐,每一斤肉盐一两,从皮擦入肉内,令如绵软,用石压竹闸极上,置缸内二十日,次第三番五次用稻草灰一重间一重叠起,用稻草烟薰一周时,挂在烟处,初夏以水浸洗,仍前挂之。按∶此乃村乡土腌火腿法,要不及金华之兰薰也,然较之杭市腌腊店所买火腿,则又不啻霄壤矣,故并载其法。
造火腿酱法∶用南火腿煮熟,切碎丁,如火腿过盐,先用水泡淡,再煮去皮,单取精肉,用火将锅烧得滚热,将香油先下滚香,次下甜酱、白糖、甜酒,同滚炼好,然后下火腿丁及松子、核桃、瓜子等仁,速炒翻取起,瓷罐收贮。其法每腿一只,用好面酱一斤、香油一斤、白糖一斤,核桃仁四两,去皮打碎、花生仁四两炒去衣打碎、松子仁去衣四两、瓜子仁二两、桂皮五分、砂仁五分。
<目录>卷十
<篇名>鳞部
内容:(二十六种 附二种)
<目录>卷十鳞部
<篇名>脆蛇
内容:云南志∶顺宁府出脆蛇,见人则断,人去复续,取而干之,可治肿毒。滇黔记游∶出滇黔土司,长尺余,伏草莽,见人辄跃起跌数段,顷复合一,色如白金光亮,误拾之,触毒即毙。陈鼎蛇谱∶脆蛇产贵州土司中,长尺有二寸,圆如钱,嘴尖尾秃,背黑腹白,暗鳞点点可玩,见人辄跃起数尺,跌为十二段,须臾复合为一。不知者误拾之,即寸断,两端俱生头,啮人即毙。出入往来恒有度,捕之者置竹筒于其迳侧,则不知而入其中,急持之,方可完稍缓则碎矣,故名曰脆。
予家多蓄奇药,曾购得其腊,见寸断处皆光润如新截然,亦一异也。查慎行人海记∶脆蛇出昆仑山,闻人声即寸断,人伺其断钳取之,须寸各异处,待风干入药;若少顷无人声,寸寸仍续成蛇。治色痨及惊疑丧胆诸症(玉镜新谈)。肉熬膏,箍痈疽,去风疠;其骨醋磨围肿毒,良。接断骨滇黔记游∶脆蛇人得而腊之,用接断骨,价值兼金,视其上、中、下治头腹胫股,无不效。大麻风、痢滇略∶脆蛇,一名片蛇,产顿宁大候山中,长二尺许,遇人辄自断为三四,人去复续,干之色如黄金,治恶疽,腰以上用首,以下用尾,又治大麻风及痢,近人货之为夹棍药。
<目录>卷十鳞部
<篇名>环蛇
内容:蛇谱云∶出三佛齐国,如环,大数围至数十围者,逐兽即疾走,如转车轮于千仞山,兽 入环 脂 服之刀剑不能伤。
<目录>卷十鳞部
<篇名>翠蛇
内容:珍异药品云∶形如曲 ,长可五、六寸,蟠旋作圈。 治疖毒痈疽良。
<目录>卷十鳞部
<篇名>碧飞
内容:湖州府志∶武康山多蝮蛇,名碧飞,大者如围瓮,小亦如杯案,斧首出目锯齿方文而绶 色, 厥雄赤紫,厥雌青黑,色晔 如蜃甲光,目亦如之,山中人谓有目而无视也。春夏布丝草 ,人物触丝,激射迅于矢,忽不见已攫肉去矣,杀人至死;霜降丝脆,开商树杪,施吐白涎 ,乌鹊下啄,则吞之。惟鹿以为膳,猎获之,前左足扼其腰中,首尾盘绕,右足又趾寸解, 啖无余者。人得而腊之,可入药。凡西北诸山,自余英岭而内,皆是物也