左旋
，以血导血之意。用尾血者，取其动而不息也。猪为水畜，其血性寒而能解毒制阳故也。韩飞霞云∶猪心血能引药入本经，实非其补。沈存中云∶猪血得龙脑直入心经，是矣。【附方】新三。心病邪热∶蕊珠丸∶用猪心一个取血，靛花末一匙，朱砂末一两，同研，丸梧桐子大。每酒服二十丸。（《奇效》）痘疮黑陷∶腊月收猪心血，瓶盛挂风处干之。每用一钱，入龙脑少许，研匀，温酒调服。须臾红活，神效。无干血，用生血。（沈存中方）妇人催生∶开骨膏∶用猪心血和乳香末，丸梧桐子大，朱砂为衣。
面东酒吞一丸。未下再服。（《妇人良方》）
尾血
【主治】痘疮倒靥，用一匙，调龙脑少许，新汲水服。又治猝中恶死（时珍）。 【附方】旧一，新一。 猝中恶死∶断猪尾取血饮，并缚豚枕之，即活。此乃长桑君授扁鹊法也。出《魏夫人传》。 （《肘后方》） 蛇入七孔∶割母猪尾血，滴入即出也。（《千金方》）
心
【气味】甘、咸，平，无毒。颂曰∶多食，耗心气。不可合吴茱萸食。【主治】惊邪忧恚（《别录》）。虚悸气逆，妇人产后中风，血气惊恐（思邈）。补血不足，虚劣（苏颂）。【发明】刘完素曰∶猪，水畜也，故心可以镇恍惚。【附方】旧一，新三。个，带血破开，入人参、当归各二两，煮熟去药食之。不过数服，即愈。（《证治要诀》）心虚嗽血∶沉香末一钱，半夏七枚，入猪心中，以小便湿纸包煨熟，去半夏食之。（《证治要诀》）产后风邪，心虚惊悸∶用猪心一枚，五味，豉汁煮食之。
（《心镜》）急心疼痛∶猪心一枚，每岁入胡椒一粒，同盐、酒煮食。
肝
（入药用子肝）【气味】苦，温，无毒。时珍曰∶饵药人，不可食之。合鱼食，生痈疽；合鲤鱼肠、鱼子食，伤人神；合鹌鹑食，生面。《延寿书》云∶猪临杀，惊气入心，绝气归肝，俱不可多食，必伤人。【主治】小儿惊痫（苏恭）。切作生，以姜、醋食，主脚（藏器）。治冷劳脏虚，冷泄久滑赤白，乳妇赤白再炙，尽末半两，空腹细嚼，陈米饮【发明】时珍曰∶肝主藏血，故诸血病用为向导入肝。《千金翼》治痢疾有猪肝丸，治脱肛有猪肝散，诸眼目方多有猪肝散，皆此意也。
【附方】旧七，新七。休息痢疾∶猪肝一具（切片），杏仁（炒）一两，于净锅内，一重肝，一重杏仁，入童子小便二升，文火煎干。取食，日一次。（《千金》）浮肿胀满不下食，心闷∶猪肝一具（洗，切），着葱、豉、姜、椒炙食之。或单煮羹亦可。（《心镜》）身面猝肿∶生猪肝一具细切，醋洗，入蒜、醋食之。勿用盐。（《肘后方》）肿自足起∶方法同上。（《心镜》）风毒香港脚∶猪肝作生脍，食之取利。
（《千金翼》）水肿溲涩∶猪肝尖三块，绿豆四撮，陈仓米一合，同水煮粥食，毒从小中蛊腹痛∶支太医秘方∶以猪肝一具，蜜一升，共煎，分二十服。或为食即汗出∶乃脾胃气虚也。猪肝一斤薄切，瓦上曝干为末，煮白粥，布绞汁和，众手丸梧桐子大。空心饮下五十丸，日五。（《心镜》）目难远视，肝虚也∶猪肝一具（细切去皮膜），葱白一握，用豉汁作羹，待熟下鸡子三个，食之。（《普济方》）肝热目赤碜痛∶用猪肝一具薄切，水洗净，以五味食之。
（《食医心镜》）牙疳危急∶猪肝一具煮熟，蘸赤芍药末，任意食之。后服平胃散二、三贴，即效。（《节要》）女人阴痒∶炙猪肝纳入，当有虫出。（《肘后》）打击青肿∶炙猪肝贴之。（《千金》）急劳瘦悴∶日晚即寒热，惊悸烦渴。用猪肝一具（切丝），生甘草（末）十五两，于铛中布肝一重，掺甘草末一重，以尽为度，取童便五升，文武火煮干，捣烂，众手丸梧桐子大。每空心米饮下二十丸，渐加至三十丸。（《圣济总录》）
脾
（俗名联贴）【气味】涩，平，无毒。时珍曰∶诸兽脾味如泥，其属土也可验。思邈曰∶凡六畜脾，人一生莫食之。【主治】脾胃虚热，同陈橘红、人参、生姜、葱白、陈米煮羹食之（苏颂）。【附方】新二。脾积痞块∶猪脾七个，每个用新针一个刺烂，以皮硝一钱擦之，七个并同。以瓷器盛七日，铁器焙干。又用水红花子七钱，同捣为末。以无灰酒空心调下。一年以下者，一服可愈，五年以下者，二服；十年以下者，三服。（《保寿堂方疟发无时∶胡椒、吴茱萸、高良姜各二钱，为末。
以猪脾一条，一半不滚，以墨记定，并作馄饨煮熟。有药者吞之，无药者嚼下。一服效。（《卫生家宝方》）
肺
【气味】甘，微寒，无毒
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