介之一
<篇名>朱鳖
内容：（《拾遗》）
【集解】藏器曰∶生南海。大如钱，腹赤如血。云在水中着水马脚，皆令仆倒也。
时珍曰∶按∶《淮南子》云∶朱鳖浮波，必有大雨。
【主治】丈夫佩之，刀剑不能伤。妇女佩之，有媚色（藏器）。
<目录>介部第四十五卷\介之一
<篇名>珠鳖
内容：（《纲目》）
【集解】时珍曰∶按∶《山海经》云∶葛山澧水有珠鳖。状如肺而有
统志》云∶生高州海中。状如肺，四目六足而吐珠。《吕氏春秋》云∶澧水鱼之美者，名曰
珠鳖，六足
腹。皆指此也
【气味】甘，酸，无毒。
【主治】食之，辟疫疠（时珍）。
<目录>介部第四十五卷\介之一
<篇名>鼋
内容：（《拾遗》）
【释名】时珍曰∶按∶《说文》云∶鼋，大鳖也。甲虫惟鼋最大，故
也。
【集解】颂曰∶鼋生南方，江湖中。大者围一、二丈。南人捕食之
其卵圆大如鸡、鸭子，一产一二百枚。人亦掘取以盐淹食，煮之白不凝。
藏器曰∶性至难死，剔其肉尽，口犹咬物。可张鸟鸢。
弘景曰∶此物老者，能变为魅，非急弗食之。
时珍曰∶鼋如鳖而大，背有 ，青黄色，大头黄颈，肠属于
故曰鼋鸣鳖应。淮南万毕术云∶烧鼋脂以致鳖。皆气类相感也。张鼎
或云∶此物在水食鱼，与人共体，具十二生肖肉，裂而悬之，一夜便觉垂长也。
\x甲\x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】炙黄酒浸，治瘰 ，杀虫逐风，恶疮痔 ，风顽疥瘙，功同鳖甲（藏器）。五
脏邪气，杀百虫毒、百药毒，续筋骨
\x肉\x
【气味】甘，平，微毒。
【主治】湿气、邪气，诸虫（藏器）。
\x脂\x
【主治】摩风及恶疮（孟诜）。
\x胆\x
【气味】苦，寒，有毒。
【主治】喉痹，以生姜、薄荷汁化少许服，取吐（时珍）。
<目录>介部第四十五卷\介之一
<篇名>蟹
内容：（《本经》中品）
【释名】螃蟹（《蟹谱》）、郭索（扬雄《方言
朴子》），雄曰螂 ，雌曰博带
宗 曰∶此物每至夏末秋初，如蝉蜕解。名蟹之意，必取此义。
时珍曰∶按∶傅肱《蟹谱》云∶蟹，水虫也，故字从虫。亦鱼属也，故古文从鱼。以其
横行，则曰螃蟹。以其行声，则曰郭索。以其外骨，则曰介士。以其内空，则曰无肠。
【集解】《别录》曰∶蟹生伊芳洛池泽诸水中。取无时。
弘景曰∶蟹类甚多，蝤蛑、拥剑、蟛 皆是，并不入药。海边又有蟛蜞，似蟛
似蟹而小，不可食。蔡谟初渡江，不识蟛蜞，啖之几死。叹
者所误也。
颂曰∶今淮海、汴东、河北陂泽中多有之，伊芳洛乃
八月一日取稻芒两枝，长一二寸许，东行输送其长。
输芒方可食之，否则毒尤猛也。其类甚多∶六足者名 （音跪），四足者名北，皆有大毒，
不
可食。其壳阔而多黄
大，后足阔者，名蝤蛑，南人谓之拨棹子，以其后脚如棹也。一名
其大者如升，小者如盏碟。两螯如手，
也。一螯大、一螯小者，名拥剑，一名桀步。常以大螯斗，小螯食物。又名执火，以其螯赤
也。其最小无毛者，名蟛 （音越），吴人讹为彭越。
《尔雅》云∶ ，小者 。郭璞注云∶即蟛
时珍曰∶蟹，横行甲虫也。
外刚内柔，于卦象离。骨眼蜩腹， 脑鲎
星点。雄者脐长，雌者脐团。腹中之黄，应月盈亏。其性多躁，引声 沫，至死乃已。生于
流
有毒，霜后将蛰故味美。所谓入海输芒者，亦谬谈也。蟛蜞大于蟛 ，生于陂池田港中，故
有毒，令人吐下。似蟛蜞而生于沙穴中，见人便走者，沙狗也，不可食。似蟛蜞而生海中，
潮至出穴而望者，望潮也，可食。两螯极小如石者，蚌江也，不可食。生溪涧石穴中，小而
壳坚赤者，石蟹也，野人食之。又海中有红蟹，大而色红。飞蟹能飞。善苑国有百足之蟹。
海中蟹大如钱，而腹
可食。蟹腹中有虫，如小木鳖子而白者，不可食，大能发风也。
宗 曰∶取蟹以八九月蟹浪之时，伺其出水而拾之，夜则以火照捕之，时黄与白满壳也。
【修治】时珍曰∶凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸酱汁浸，皆为佳品。
但久留易沙，见灯亦沙，得椒易 。得皂荚或蒜及韶粉可免沙
葱及五味子同煮
\x蟹\x
【气味】咸，寒，有小毒。
弘景曰∶未被霜，甚有毒，云食水