色白。其鼻长与身等，口在颔下，食
而不饮。颊下有青斑纹，如梅花状。尾歧如丙。肉色纯白，味亚于 ， 骨不脆。罗愿云∶
鲟状如鬻鼎，上大下小，大头哆
\x肉\x
【气味】甘，平，无毒。
诜曰∶有毒。味虽美而发诸药毒，动
人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作 虽珍，亦不益人。
【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。
\x鼻肉\x
作脯名鹿头，亦名鹿肉，言美也。
【主治】补虚下气（藏器）。
\x子\x（状如小豆）
【主治】食之肥美，杀腹内小虫
<目录>鳞部第四十四卷\鳞之四
<篇名>牛鱼
内容：（《拾遗》）
【集解】藏器曰∶生东海。其头似牛。
时珍曰∶按∶《一统志》云∶牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其
肉脂相间，食之味长。又《异物志》云∶南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，
无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知海潮，肉味颇长。观二说，则此亦 属也。 、引声亦相
近。
\x肉\x
无毒。
【主治】六畜疫疾。作干脯为末，以水和灌鼻，即出黄涕。亦可置病牛处，令气相熏（藏
器）。
<目录>鳞部第四十四卷\鳞之四
<篇名>鱼
内容：（音桅。《拾遗》）
【释名】 鱼（音回）、 鱼（化、获二音）、
时珍曰∶北人呼 ，南人呼 ，并
【集解】时珍曰∶
亦在颔下，骨不柔脆，
【正误】藏器曰∶
曝干瓶盛。临食以布裹水浸用，与初 无异。
时珍曰∶藏器所说，出《杜宝拾遗录》。其说云∶隋大业六年，吴郡献海
五、六月取大 四、五
固。用时以布裹水浸，少顷去水，则皎白如新也。珍按∶此乃海
腥。若江河 鱼，则无鳞极腥矣。陈氏盖因 、 二字相类，不加考究，遂致谬误耳。今正
之。
\x肉\x
【气味】甘，平，无毒。
颂曰∶能动痼疾。不可合野猪、野鸡肉食，令人生癞。
【主治】开胃，下膀胱水（藏器）。
<目录>鳞部第四十四卷\鳞之四
<篇名>鱼
内容：（音夷。《别录》上品）
【释名】 鱼
时珍曰∶鱼额平夷低偃，其涎粘滑。 ，夷也。
北人曰 ，南人曰 。
【集解】弘景曰∶ ，即 也。又有 ，似 而大。
四足。
保升曰∶口腹俱大者，名 ；背青口小者，名 ；口小背黄腹白者，名
时珍曰∶二说俱欠详核。 乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹
须。生流水者，色青白。生止水者，色青黄。大者亦至三四十斤，俱是大口大腹，并无口小
者。 即今之
先割翅下悬之，则涎自流尽，不粘滑也。
\x肉\x
【气味】甘，温，无毒。
诜曰∶无鳞，有毒，勿多食。
颂曰∶寒而有毒，非佳品也。赤目、赤须、无腮者，并杀人。不可合牛肝食，令人患风
多噎。不可合野猪肉食，令人吐泻。
弘景曰∶不可合鹿肉食，令人筋甲缩。
时珍曰∶反荆芥。
【主治】百病（《别录》）。作 ，补人（弘景）。疗水肿，利小便
活切尾尖，朝吻贴之即正。又五痔下血肛痛，同葱煮食之（时珍）。
【附方】
身面白驳∶ 鱼（半斤）一头，去肠，以粳饭、盐、椒如常作 ，以荷叶作三包系之。
更以荷叶重包，令臭烂。先以布拭赤，乃炙 包，乘热熨，令汗出。以绵衣包之，勿令见风，
以瘥为度。（《总录
\x涎\x
【主治】三消渴疾，和黄连末为丸，乌梅汤每服五七丸，日三服，效
\x目\x
【主治】刺伤中水作痛，烧灰涂之（思邈）。
\x肝\x
【主治】骨鲠（时珍）。
【附方】新一。
骨鲠在喉∶栗子肉上皮半两（研末），乳香、 鱼肝各一分，同捣，丸梧子大。以绵裹
一丸，水润，外留绵线吞下，钓出。（《总
<目录>鳞部第四十四卷\鳞之四
<篇名>鱼
内容：（音啼。《纲目》）
【校正】
时珍曰∶旧注见 鱼，今分出。
【释名】人鱼（《弘景》）、孩儿鱼。
时珍曰∶ 声如孩儿，故有诸名。作
【集解】弘景曰∶人鱼，荆州・临沮・青溪多有之。似
之不消耗，秦始皇骊山冢中所用人鱼膏是
宗 曰∶ 鱼形微似獭，四足，腹重坠如囊，身