杏而核
色白也。今名白果。梅尧臣诗∶鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗∶绛囊初入贡，银杏贵
中州。是矣。
【集解】时珍曰∶银杏生江南，以宣城者为胜。树高二、三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌形
，有刻缺，面绿背淡。二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。一枝结子
百十，状如楝子，经霜乃熟烂。去肉取核为果，其核两头尖，三棱为雄，二棱为雌。其仁嫩
时绿色，久则黄。须雌雄同种，其树相望，乃结实；或雌树临水亦可；或凿一孔，内雄木一
块，泥之，亦结。阴阳相感之妙如此。其树耐久，肌理白腻。术家取刻符印，云能召使也。
《文选・吴都赋》注∶平仲果，其实如银。未知即此果否？
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【气味】甘、苦，平，涩，无毒。
时珍曰∶熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。
瑞曰∶多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。
【主治】生食，引疳解酒，熟食益人（李鹏飞）。熟食，温肺益气，定喘嗽，缩小便，
止
白浊。生食，降痰，消毒杀虫。嚼浆，涂鼻面手足，去 皴皱，及疥癣疳 阴虱（时
珍）。
【发明】时珍曰∶银杏，宋初始著名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味
浓，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去
痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。然食多则收令
太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言∶银杏能醉人。而《三元延寿书》言∶白果
食满千个者死。又云∶昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。
【附方】新十八。
寒嗽痰喘∶白果七个。煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，纸包再煨香，去艾吃。（《
秘韫》方）
哮喘痰嗽∶鸭掌散∶用银杏五个，麻黄二钱半，甘草（炙）二钱。水一钟半，煎八分，
卧
十一个（炒黄），麻黄三钱，苏子二钱，款冬花、法制半夏、桑白皮（蜜炙）各二钱，杏仁
（去皮
（并《摄
咳嗽失声∶白果仁四两，白茯苓、桑白皮二两，乌豆半升（炒），蜜半斤。煮熟晒干为
末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，丸如绿豆大。每服三、五十丸，白汤下，神效。（余居士
方）
小便频数∶白果十四枚，七生七煨，食之，取效，止。
小便白浊∶生白果仁十枚，擂水饮，日一服，取效，止。
赤白带下，下元虚惫∶白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半。为末。用乌骨鸡一只，
去
肠风下血∶银杏煨熟，出火气，食之，米饮下。
肠风脏毒∶银杏四十九枚，去壳生研，入百药煎末和丸弹子大。每服二、三丸，空心细
嚼，米饮送下。（戴原礼《证治要诀》）
牙齿虫 ∶生银杏，每食后嚼一、二个，良。（《永类钤方》）
手足皴裂∶生白果嚼烂，夜夜涂之。
鼻面酒 ∶银杏、酒浮糟，同嚼烂，夜涂旦洗。（《医林集要》）
头面癣疮∶生白果仁切断，频擦取效。（邵氏《经验方》）
下部疳疮，生白果杵，涂之。（赵原阳）
阴虱作痒∶阴毛际肉中生虫如虱，或红或白，痒不可忍者。白果仁，嚼细，频擦之，取
效
狗咬成疮∶白果仁，嚼细涂之。
乳痈溃烂∶银杏半斤，以四两研酒服之，以四两研敷之。（《救急易方》）
水疔暗疔∶水疔色黄，麻木不痛；暗疔疮凸色红，使人昏狂。并先刺四畔，后用银杏去
壳
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>胡桃
内容：（宋《开宝》）
【释名】羌桃（《名物志》）、核桃。
颂曰∶此果本出羌胡，汉时张骞使西域始得种还，植之秦中，渐及东土，故名之。
时珍曰∶此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。羌音呼核如胡，名或以此。
或作核桃。《梵书》名播罗师。
【集解】颂曰∶胡桃生北土，今陕、洛间甚多。大株浓叶多阴，实亦有房，秋冬熟时采
之。出陈仓者，薄皮多肌；出阴平者，大而皮脆，急捉则碎。汴州虽有而实不佳，江表亦时
有之，南方则无。
时珍曰∶胡桃树高丈许，春初生叶，长四、五寸，微似大青叶，两两相对，颇作恶气。
三月开花如栗花，穗苍黄色。结实至秋如青桃状，熟时沤烂皮肉，取核为果。
人多以榉柳接之。案刘恂《岭表录异》云∶南方有山胡桃，底平如槟榔，皮浓而大坚，
多肉少y。其壳甚浓，须椎之方破。然则南方亦有，但不佳耳。
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【气味】甘，平、温，无毒。
颂曰∶性热，不可多食。
思邈曰∶甘冷滑。多食