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见草部。
\x叶\x
【气味】辛，微温，有小毒。
《别录》曰∶多食，令人气喘。
弘景曰∶俗传食蕺不利人脚，恐由闭气故也。今小儿食之，便觉脚痛。
诜曰∶小儿食之，三岁不行。久食，发虚弱，损阳气，消精髓。
思邈曰∶素有香港脚人食之，一世不愈。
【主治】蠼 尿疮（《别录》）。淡竹筒内煨熟，捣敷恶疮、白秃（大明）。散热毒痈肿，
疮痔脱肛，断 疾，解 毒（时珍）。
【附方】旧一，新七。
背疮热肿∶蕺菜捣汁涂之，留孔以泄热毒，冷即易之。（《经验方》）。
痔疮肿痛∶鱼腥草一握，煎汤熏洗，仍以草挹痔即愈。一方∶洗后以枯矾入片脑少许，
敷之。（《救急方》）。疔疮作痛∶鱼腥草捣烂敷之。痛一、二时，不可去草，痛后一、二日
即愈。徽人所传方也。（陆氏《积德堂方》）小儿脱肛∶鱼腥草擂如泥，先以朴硝水洗过，用
芭蕉叶托住药坐之，自入也。（《永类方》）虫牙作痛∶鱼腥草、花椒、菜子油等分，捣匀，
入泥少许，和作小丸如豆大。随牙左右塞耳内，两边轮换，不可一齐用，恐闭耳气。塞一日
夜，取看有细虫为效。（《简便方》）断截疟疾∶紫蕺一握。捣烂绢包，周身摩擦，得睡有汗
即愈。临发前一时作之。（《救急易方》）恶蛇虫伤∶鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，一
处杵烂，敷之甚效。（同上）
<目录>菜部第二十七卷\菜之二
<篇名>蕨
内容：（《拾遗》）
【释名】鳖。
时珍曰∶《尔雅》云∶蕨，鳖也。菜名。陆佃《埤雅》云∶蕨初生无叶，状如雀足之拳
，又如人足之蹶，故谓之蕨。周秦曰蕨，齐鲁曰鳖，初生亦类鳖脚故也。其苗谓之蕨萁。
【集解】藏器曰∶蕨生山间。根如紫草。人采茹食之。
时珍曰∶蕨，处处山中有之。二、三月生芽，拳曲状如小儿拳。长则展开如凤尾，高三
、四尺。
其茎嫩时采取，以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬，味甘滑，亦可醋食。其根紫色，皮内有白
粉，捣烂，再三洗澄。取粉作 KT ，荡皮作线食之，色淡紫，而甚滑美也。野人饥年掘
取，治造不精，聊以救荒，味即不佳耳。《诗》云∶陟彼南山，言采其蕨。陆玑谓其可以供
祭，故采之。然则蕨之为用，不独救荒而已。一种紫萁，似蕨有花而味苦，谓之迷蕨，初生
亦可食，《尔雅》谓之月尔，《三苍》谓之紫蕨。郭璞云∶花繁曰尔。紫蕨拳曲繁盛，故有月
尔之名。
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【气味】甘，寒，滑，无毒。诜曰∶久食，令人目暗、鼻塞、发落。又冷气人食之，多
腹胀。小儿食之，脚弱不能行。
思邈曰∶久食成瘕。
【主治】去暴热，利水道，令人睡（藏器）。补五脏不足，气壅经络筋骨间，毒瓦斯（孟
诜）。根烧灰油调，敷蛇、KT 伤（时珍。KT 音萧，虫名）。
【发明】藏器曰∶多食消阳气，故令人睡、弱人脚。四皓食芝而寿，夷齐食蕨而夭，固
非良物。干宝《搜神记》云∶郗鉴镇丹徒，二月出猎。有甲士折蕨一枝，食之，觉心中淡淡
成疾。后吐一小蛇，悬屋前，渐干成蕨。遂明此物不可生食也。
时珍曰∶蕨之无益，为其性冷而滑，能利水道，泄阳气，降而不升，耗人真元也。四皓
采芝而心逸，夷齐采蕨而心忧，其寿其夭，于蕨何与焉？陈公之言，可谓迂哉。然饥人濒死，
赖蕨延活，又不无济世之功。
【附方】新一。
肠风热毒∶蕨菜花焙，为末。每服二钱，米饮下。（《圣惠》）
<目录>菜部第二十七卷\菜之二
<篇名>水蕨
内容：（《纲目》）
【集解】时珍曰∶水蕨似蕨，生水中。《吕氏春秋》云∶菜之美者，有云梦之 。即此
菜也。 音岂。
【气味】甘、苦，寒，无毒。
【主治】腹中痞积，淡煮食，一、二日即下恶物。忌杂食一月余乃佳（时珍。《卫生方》）。
<目录>菜部第二十七卷\菜之二
<篇名>薇
内容：（《拾遗》）
【校正】自草部移入此。
【释名】垂水（《尔雅》）、野豌豆（《纲目》）、大巢菜。
时珍曰∶案∶许慎《说文》云∶薇，似藿。乃菜之微者也。王安石《字说》云∶微贱所
食，因谓之薇。故《诗》以“采薇赋戍役”。孙炎注《尔雅》云∶薇草生水旁而枝叶垂于水，
故名垂水也。巢菜见翘摇下。
【集解】藏器曰∶薇生水旁，叶似萍，蒸食利人。《三秦记》云∶夷齐食之三年，颜多
不异。武王诫之，不食而死。
李 曰∶薇生海、池、泽中，水菜也。