汁，服二升即愈。（《千金》）。
鬼疰腹痛，不可忍者∶独头蒜一枚，香墨如枣大，捣和酱汁一合，顿服。（《永类钤方》）。
心腹冷痛∶法醋浸至二、三年蒜，食至数颗，其效如神。（李时珍《濒
湖集简方》）。
夜啼腹痛面青，冷证也∶用大蒜一枚（煨研，日干），乳香五分，捣丸芥子大。每服七
丸，乳汁下。（危氏《得效方》）。
寒湿气痛∶端午日收独蒜，同辰粉捣，涂之。（唐瑶《经验方》）。
鬼毒风气∶独头蒜一枚，和雄黄、杏仁研为丸，空腹饮下三丸。静坐少时，当下毛出即
安。（孟诜《食疗本草》）。
狗咽气塞，喘息不通，须臾欲绝∶用独头蒜一枚，削去两头，塞鼻中。
左患塞右，右患塞左。候口中脓血出，立效。（《圣济》）。
喉痹肿痛∶大蒜塞耳、鼻中，日二易之。（《肘后方》）。
鱼骨哽咽∶独头蒜塞鼻中，自出。（《十便良方》）。
牙齿疼痛∶独头蒜煨乘热切熨痛处，转易之。亦主虫痛。（《外台秘要》）。
眉毛动摇，目不能交睫，唤之不应，但能饮食∶用蒜三两杵汁，调酒饮，即愈。（夏子
益《奇疾方》）。
脑泻鼻渊∶大蒜切片贴足心，取效止。（《摘玄方》）。
头风苦痛《易简方》∶用大蒜研汁 鼻中。《圣济录》∶用大蒜七个去皮，先烧红地，以
蒜逐个于地上磨成膏子。却以僵蚕一两，去头足，安蒜上，碗覆一夜，勿令透气。只取蚕研
末， 入鼻内，口中含水，甚效。
小儿惊风《总录》∶方同上。
小儿脐风∶独头蒜切片，安脐上，以艾灸之。口中有蒜气，即止。（黎居士《简易方论》）。
小儿气淋∶宋宁宗为郡王时病淋，日夜凡三百起。国医罔措。或举孙琳治之。琳用大蒜、
淡豆豉、蒸饼三物捣丸，令以温水下三十丸。曰∶今日进三服，病当减三之一，明日亦然，
三日病除。已而果然，赐以千缗。或问其说。琳曰∶小儿何缘有淋？只是水道不利，三物皆
能通利故也。（爱竹翁《谈薮》）。
产后中风，角弓反张，不语∶用大蒜三十瓣，以水三升，煮一升，灌之即苏。（张杰《子
母秘录》）。
金疮中风，角弓反张∶取蒜一升去心，无灰酒四升煮极烂，并滓服之。
须臾得汗即瘥。（《外台秘要》）。
妇人阴肿作痒∶蒜汤洗之，效乃止。（《永类钤方》）。
阴汗作痒∶大蒜、淡豉。捣丸梧子大，朱砂为衣，每空腹灯心汤下三十丸。
小便淋沥，或有或无∶用大蒜一个，纸包煨熟，露一夜，空心新水送下。（《朱氏集验
方》）。
小儿白秃团团然∶切蒜日日揩之。（《秘录》）
闭口椒毒，气闭欲绝者∶煮蒜食之。（张仲景方）
射工溪毒∶独头蒜切三分浓，粘贴灸之，令蒜气射入即瘥。（《梅师方
》）。
蜈蝎螫伤∶独头蒜摩之，即止。（《梅师》）
蛇虺螫伤∶孟诜曰∶即时嚼蒜封之，六、七易。仍以蒜一升去皮，以乳二升煮熟，空心
顿服。明日又进。外以去皮蒜一升捣细，小便一升煮三、四沸，浸损处。
《梅师》∶用独头蒜、酸草捣绞敷咬处。
脚肚转筋∶大蒜擦足心令热，即安。仍以冷水食一瓣。（《摄生方》）
食蟹中毒∶干蒜煮汁饮之。（《集验方》）。
蛇瘕面光，发热，如火炙人∶饮蒜汁一碗，吐出如蛇状，即安。（危氏
方）
<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>五辛菜
内容：（《拾遗》）
【集解】
时珍曰∶五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎
新之义，谓之五辛盘，杜甫诗所谓∶“春日春盘细生菜”是矣。
【气味】辛，温，无毒。
藏器曰∶热病后食，多损目。
【主治】岁朝食之，助发五脏气。常食，温中去恶气，消食下气（藏器）。
<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>芸苔
内容：（《唐本草》）
【释名】寒菜（胡居士方）、胡菜（同上）、苔菜（《埤雅》）、苔芥（《沛志》）、油菜（《纲
目》）。
时珍曰∶此菜易起苔，须采其苔食，则分枝必多，故名芸苔，而淮人谓之苔芥，即今油
菜，为其子可榨油也。羌陇氐胡，其地苦寒，冬月多种此菜，能历霜雪，种自胡来，故服虔
《通俗文》谓之胡菜，而胡洽居士《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。或云塞外有地名云台
戍，始种此菜，故名，亦通。
【集解】
恭曰∶《别录》云∶芸苔乃人间所啖菜也。
宗 曰∶芸苔不甚香，经冬根不死，辟蠹，于诸菜中亦不甚佳。
时珍曰∶芸苔方药多用，诸家注亦不明，今人不识为何菜