左旋
、四尺，根大如鸭卵，叶似蒜，中心抽条甚长，茎端有花六出，红 白色，花心黄赤，不结子，其草冬生夏死。取花压油，涂身去风气。按此说颇似山柰，故附 之。
根
【气味】辛，温，无毒。【主治】暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷气痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。入合诸香用（时珍）。【附方】新六。一切牙痛∶三柰子一钱（面包煨熟），入麝香二字。为末。随左右一字入鼻内，口含温水漱去，神效。名海上一字散。（《普济方》）风虫牙痛∶《仁存方》∶用山柰为末，铺纸上卷作筒，烧灯吹灭，乘热和药吹入鼻内，痛即止。《摄生方》∶用肥皂一个（去穣），入山柰、甘松各三分，花椒、食盐不拘多少，填满，面包红，取研，日用擦牙漱去。
面上雀斑∶三柰子、鹰粪、密陀僧、蓖麻子等分，研匀，以乳汁调之，夜涂旦洗去。醒头去屑∶三柰、甘松香、零陵香一钱，樟脑二分，滑石半两。为末。夜擦旦篦去。（《水云录》）心腹冷痛∶三柰、丁香、当归、甘草等分为末，醋糊丸梧子大。每服三十丸，酒下。（《集简方》）
<目录>草部卷十四草之三
<篇名>廉姜
内容：（《拾遗》） 【释名】姜汇（《纲目》）、蔟 （音族绥）。 【集解】弘景曰∶杜若苗似廉姜。 藏器曰∶廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。 时珍曰∶按《异物志》云∶生沙石中，似姜，大如螺，气猛近于臭。南人以为齑。其法 削皮，以黑梅及盐汁渍之，乃成也。又郑樵云∶廉姜似山姜而根大。 【气味】辛，热，无毒。 【主治】胃中冷，吐水，不下食（藏器）。温中下气 ，消食益智（时珍）。
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<篇名>杜若
内容：（《本经》上品）【校正】并入《图经》外类山姜。【释名】杜衡（《本经》）、杜莲（《别录》）子姜（音爪。《药性论》）、颂曰∶此草一名杜衡，而草部中品自有杜衡条，即《尔雅》所谓土卤者也。杜若，即《广雅》所谓楚衡者也。其类自别，古人多相杂引用。故《九歌》云∶采芳洲兮杜若。《离骚》云∶杂杜衡与芳芷。王逸辈皆不分别，但云香草，故二名相混。古方或用，今人罕使，故少有识者。【集解】《别录》曰∶杜若，生武陵川泽及冤句，二月、八月采根，曝干。
弘景曰∶今处处有之。叶似姜而有纹理，根似高良姜而细，味辛香。又绝似旋复根，殆欲相乱，叶小异尔。《楚辞》云∶山中人兮芳杜若，是矣。恭曰∶今江湖多有之，生阴地，苗似廉姜，根似高良姜，全少辛味。陶云，似旋复根者，即真杜若也。保升曰∶苗似山姜，花黄赤，子赤，大如棘子，中似豆蔻。今出岭南、硖州者甚好。《范子计然》云∶杜衡、杜若出南郡、汉中，大者颂曰∶卫州一种山姜，茎叶如姜，开紫花，不结子，八月采根入药。时珍曰∶杜若人无识者，今楚地山中时有之。
山人亦呼为良姜，根似姜，味亦辛。甄权注豆蔻所谓子姜，苏颂《图经》外类所谓山姜，皆此物也。或又以大者为高良姜，细者为杜若。唐时峡州贡之。【修治】曰∶凡使勿用鸭喋草根，真相似，只是味效不同。凡采得根，以刀刮去黄赤皮，细锉，用三重绢袋阴干。临使以蜜浸一夜，漉出用。
根
【气味】辛，微温，无毒。 之才曰∶得辛夷、细辛良，恶柴胡、前胡。 苏颂曰∶山姜∶辛，平，有小毒。 【主治】胸胁下逆气，温中，风入脑户，头肿痛，多涕泪出。久服益精明目轻身。令人 不忘（《本经》）。治眩倒目 ，止痛，除口臭气（《别录》）。山姜∶去皮间风热，可作炸 汤。又主暴冷，及胃中逆冷，霍乱腹痛 【发明】时珍曰∶杜若乃神农上品，治足少阴、太阳诸证要药，而世不知用，惜哉。
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<篇名>山姜
内容：（《拾遗》）【释名】美草。弘景曰∶东人呼为山姜，南人呼为美草。时珍曰∶与杜若之山姜，名同物异也。【集解】藏器曰∶山姜根及苗，并如姜而大，作樟木臭，南人食之。又有子姜，黄色而紧，辛辣，破血气殊强于此姜。颂曰∶山姜出九真交趾，今闽广皆有之。刘恂《岭表录异》云∶茎叶皆姜也，但根不堪食。亦与豆蔻花相似，而微小尔。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。南人取其未大开者，谓之含胎花，以盐水淹藏入甜糟中，经冬如琥珀色，辛香可爱，用为，无以加矣。
又以盐杀治曝干者，煎汤服之，极除冷气，甚佳。时珍曰∶山姜生南方，叶似姜，花赤色甚辛，子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。今人以其子伪充草豆蔻，然其气甚猛烈。
根
【气味】辛，热，无毒
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