篇名>酒
属性：味甘辛，大热，有毒。主行药势，杀百邪恶毒瓦斯。日华子云∶通血脉，浓肠胃，除风及
下气，御风寒。
<目录>米谷部三品\赤小豆
<篇名>粟米
属性：味咸，微寒，无毒。主养肾气，去胃脾中热，益气，陈者，味苦。主胃热，消渴，利小
便。
<目录>米谷部三品\赤小豆
<篇名>粳米
属性：味甘苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄。按《蜀本》云∶断下痢，和胃气，长肌肉，
温中。日华子云∶补中，壮筋骨，补肠胃。
<目录>米谷部三品\赤小豆
<篇名>黄粱米
属性：味甘，平，无毒。主益气，和中，止泄。又治小儿面上疮及霍乱吐下。日华子云∶去客
风，治顽痹。
<目录>米谷部三品\赤小豆
<篇名>米
属性：味苦，无毒。主寒中，下气，除热。日华子云∶温。除烦消宿食，开胃。
<目录>米谷部三品
<篇名>小麦
属性：味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴咽干，利小便，养肝气，止漏血，唾血。以作曲，
温。消谷，止痢。作面，温。不能消热，止烦。陈脏器云∶麸和面作饼止泄痢，调中，去热。
日华子云∶面∶养气，补不足，助五脏。麦黄∶温中下气，消食除烦。麸∶凉。治时疾、热
疮，汤火疮烂，扑损伤折瘀血。醋炒贴 。麦苗∶凉。除烦闷，解时疾狂热，消酒毒，退胸
膈热，患黄胆人绞汁服，并利小肠。
<目录>米谷部三品\小麦
<篇名>大麦
属性：味咸，温，微寒，无毒。主消渴，除热，益气，调中。《药性论》云∶使。味甘，无
能消化宿食，破冷气，去心腹胀满。陈士良云∶补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏。日华子
云∶麦 温中下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结，能催生落胎。《兵部手集》∶治
产后闭结鼓胀不通，转气急。陈藏器云∶不动风气，调中，止泄。蜜为之使。
<目录>米谷部三品\小麦
<篇名>曲
属性：味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃，消宿食，主霍乱，心膈气，痰逆，除烦
，破症结，及补虚，去冷气，除肠胃中塞不下食，又落胎并下鬼胎。《千金方》∶治产后
消。《伤寒类要》∶治伤寒饮食劳复。神曲∶使。无毒。能化水谷宿食、症气，健脾胃。
<目录>米谷部三品
<篇名>扁豆
属性：味甘，微温。主和中下气。叶∶主霍乱吐下不止。孟诜云∶疗霍乱吐痢不止，和醋服
下气。又吐痢后转筋，生捣叶汁服立瘥。《药性论》云∶白扁豆可单用。主解一切草木毒。
日华子云∶平，无毒。补五脏。叶敷蛇虫咬。《食疗》云∶微寒。主呕逆。患冷气人勿食。
叶∶治瘕，醋煮。理转筋，叶汁醋服。
<目录>米谷部三品\扁豆
<篇名>豉
属性：味苦，寒，无毒。主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。《药
性论》云∶豆豉得 ，良。杀六畜毒。味苦甘。主下血痢如刺者。又伤寒暴痢腹痛，和薤白
煎服。熬末，能止汗，主除烦躁，治时疾热病，发汗。又治阴茎上疮肿烂。陈藏器云∶蒲州
豉味咸，无毒。主解烦热虚劳，调中，发汗，通关节，杀腥气，伤寒鼻塞。孟诜云∶能治久
盗汗患者。微炒令香，渍酒任服即止。日华子云∶治中毒药，蛊气，疟疾，骨蒸，并治犬咬。
<目录>米谷部三品\扁豆
<篇名>绿豆
属性：味甘，寒，无毒。主丹毒，烦热，风疹，药石发动，热气奔豚。日华子云∶冷。益气
除热毒风，浓肠胃，作枕明目，治头风头痛。孟诜云∶补益，和五脏，安精神，行十二经
此最为良。今人食皆去皮，若愈病须和皮。又研汁治消渴，去浮风，益气力。
<目录>米谷部三品\扁豆
<篇名>白豆
属性：平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。孙真人云∶宜肾，煞鬼气。
<目录>米谷部三品\扁豆
<篇名>醋
属性：味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。日华子云∶治产后妇人并伤损，及金疮
血晕，下气，除烦，破症结，妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼、肉、菜毒。米醋功用同。
云∶俗呼