灯的蜡花。不将蜡灯打灭，专将蜡花打去，那蜡灯明亮异常，大家一乐。或者老者抄起大兵刃，耍两趟绝艺，也许大刀，也许大枪。要不然两个姑娘，姊姊不让妹妹，妹妹不让姊姊，打得是难解难分。这老者必得了一回事，才算完。所以方才对杨香五一抢手，指着说道：“就是他吗？”老者的袖箭暗中打出去啦。打灯花都能够成，若是打人还打不上吗？所以杨香五随着老者手一扬，就落下来啦。
杨香五身穿夜行衣靠，绸子靠身，系着硬腰带子，老者这一袖箭打巧啦，正打在杨香五软肋梢上，五层绸子都打透啦。杨香五一觉疼痛，打了一个寒战，由椽子头上掉下来啦。掉在尘埃，一挺腰，就地十八滚，方要起来，二姑娘过去说道：“躺下吧。”窄窄金莲，正踢在杨香五腰上。杨香五方要起来，又闹了一个爬虎儿。两个老苍头，两个丫环过来，将杨香五寒鸭凫
水，四马倒攒蹄捆上。老寨主一看杨香五瘦小枯干，咬牙切齿。
此时贾明见香五被获遭擒，遂奔东南蹿房越脊，拚着命跑下去了。一童子上前要追，那老寨主说道：“你们二人不必追他，他奔东南方跑去，他那是给你哥哥送礼去啦。就凭这样人，才不压众，貌不惊人，也敢窃探莲花湖吗？”此时那小童与老苍头都齐声说道：“跪下！”杨香五心中暗想：胜三爷的门人，为什么跪一个山大王山贼之辈？倘若要是给山贼下了跪，就算是山贼将我放了，岂不辱没了我老师的威名？此时，姑娘、婆子们已经都进到上房屋中去了，杨五爷的袖箭，在由房檐掉在地上的时候，自己就拔下去啦。且说老寨主一看，杨香五立而不跪，说话强横，一打量他浑身上下，只见他头戴马尾透风巾，鱼鳞倒洒千层浪，青缎色绑身短靠，寸排白骨头纽子对襟，一掌宽的青缎子英雄带，青绉绸腰围子，青缎色滚裤，青缎子裹腿，青缎子护膝，软绒的青袜子，青缎的搬尖鱼鳞大洒鞋，倒纳着千层底，身不满四尺，瘦小枯干，短眉毛，似有如无，三角眼，黄眼珠，高颧骨，大下颈，身体枯干如柴，两腮无肉。
老者一看其貌不扬，心中不悦。一看腰围子凸凸壅壅，倒剪着二背站立在众人之下，毫无惧怯的情形。老寨主叫道：“龙儿，虎儿，搜搜他的腰，看看有什么东西没有？”二童子过来一搜，由杨香五腰中搜出火折、火扇子、问路石，又搜出薰香盒子一架。两个小童不懂得什么是薰香盒子，遂递给老寨主说道：“老寨主，您看这是什么物件？”老寨主接在手中，将螺丝盖拧开，一开里面有薰药味，不由得飘髯大怒道：“啊？”老寨主啊了一声，心中暗道：“这贼必非好人，不然身带薰香盒子？
带此物的贼人，多是下五门采花之辈。现在我这有如花似玉的两个大姑娘，不用说啦，这小子一定是前来采花来啦。”老英雄思索至此，不由怒从心头起，气向胆边生。万恶淫为首，遂
叫道：“将这混帐东西架到南边，绑在柱子上。”两个老喽卒遂将绳子找来，将杨香五架到明柱旁，用绳子先将杨香五两腿捆在明柱之上，又将两条胳膊，也绑在明柱之上。老喽卒绑完了杨香五，老寨主又吩咐道：“龙儿，虎儿，去取牛耳尖刀，养鱼的木盆，木盆内盛满了净水。将醋盆亦都拿来，大脏水桶也预备好了。再取剪子一把，小钩子一个，将这厮开膛破腹摘心，老夫要饮酒取乐。”两个小童不知道为什么要将杨香五这样处死，惟有两名老喽卒心中明白。当时七手八脚预备齐整，又要雨衣一件。两个老喽卒心中说道：“这样一个瘦小枯干的孩子，长得连尺寸都不够，还要找便宜呢？”杨香五心中恼怒：连话都不问，他已然说开膛破腹。我要说出我师傅胜三爷在后山，傻小子贾明卖了我啦，我不能卖了我师傅与我师兄弟。也就是一死方休呀，我死后倘有魂魄，阎罗殿前告傻小子两状。
杨香五思索至此，遂闭目等死。又听两个老喽卒说道：“咱们老寨主都有二十年不吃这个菜啦。咱们这位大师父，也没做过这个菜。”
原来，这开膛总得冷水浇头，由肚脐上，牛耳尖刀一扎，递进不到半尺，刀刃朝上往上一挑，心肝肺自然就落下来啦。
拿小钩子将心钩住，那心中有一大血管，有手指粗细，把血管剪断，在凉水盆里一洗，将鲜血拔出，放到醋盆之内。醋盆中有盐碱花椒，用醋一泡，然后拿到厨房去，再做成菜。且说那老喽卒对着另一个老喽卒说道：“将心摘下来，咱们二人还得上厨房去一个人。皆因为这位大师傅没做过这个菜，叫大师傅给切成薄片，再用凉水拔白了，然后再用炒菜的小锅，将小磨香油熬开。花椒、大料、葱、姜、蒜全都预备好了。葱要半寸多长，独头蒜切成薄片儿，把人心片先往锅内一倒，盖上锅盖，要不然活人心片往外跳。用点白酱油团粉，倒点汤一溜，此物
外脆里嫩，比羊肉、牛肉、鹿肉都嫩，这才叫醋溜人心片。要做人心汤，锅里水先熬开了，将人心片向里一倒，见一个开儿，倒在海盆之内，里边放点酸菜末、韭菜末，加点香菜末，再放上胡椒面儿。这两样菜乃是大补之物，