，竭蹶趋迎故耳！”左右窃笑曰：“绝似江中打渔人。”
郑余庆
郑余庆极清俭。一日，忽召亲朋官数人会食。众皆惊讶，侵晨赴之。日高，余庆方出，闲话移时，众腹己枵。余庆呼左右曰：“分付厨家烂蒸去毛，莫拗折项！”众相顾，以为必蒸鹅鸭之类。又久之，盘出，酱醋亦极香新。但见每人前下粟饭一碗，蒸葫芦一枚，皆匿笑强进。一作卢怀慎事。
俭子筵席固不易吃。○张约斋镃，性喜延山林湖海之士。一日午酌，数杯后，命左右作“银丝供”，且戒之曰：“调和教好，又要有真味。”众客谓必鲙也。良久，出琴一张，请琴师弹《离骚》一曲。二事绝相类。
王罴
《北史》：王罴性俭率。镇河东日，尝有台使至，罴为设食，乃裂去薄饼缘。罴曰：“耕种收获，其功已深，舂爨造成，用力不少。尔之选择，当是未饥！”命左右撤去之。使者愕然。又尝与客食瓜，客削瓜皮侵肉稍厚，罴就地取食之。
王公自是有用之才，此等亦似不近人情。
变家风
范氏自文正公贵显，以清苦俭约称于世，子孙皆守其家法。忠宣正拜后，尝留晁美叔同匕著。美叔退谓人曰：“丞相变家风矣。”或问之。晁答曰：“盐豉棋子上有肉两簇，岂非变家风乎？”闻者大笑。
翟参政请客
翟公巽，字汝文，绍兴初为参政，虽身历两府，自奉甚于贫士。一日招客，未饮时，先极言近世风俗侈靡，燕乐之间尤甚，因正色曰：“德大于天子者，然后可以食牛，德大于诸侯者，然后可以食羊。”客自度今日之集，必无盛馔，已而果以恶草具进。
陈孟贤
陈孟贤素吝。同僚造一谑笑云：腊月廿四，天下灶神俱朝上帝。众尽皂衣，一人独白。上帝怪之。曰：“臣陈孟贤家灶神也。诸神俱烟薰，故黑。臣在孟贤家，自三餐外不延一客。臣衣何由得黑？”后人凡言冷澹事，辄曰“陈家灶神”。
食韭
庾景行杲之清贫，食唯韭葅、瀹韭、生韭、杂菜，任昉戏之曰：“谁谓庾郎贫？一食常有二十七种。”
韭唯勤生，俗号懒人菜！故宜清士饔餐。
魏李崇为尚书令，家富而俭，食常无肉，止有韭茹、韭葅。李元祐曰：“李令公一食十八种。”意同此。
庾太尉亮见陶公侃，陶公雅相赏重。陶性俭吝，及食啖薤，庾因留白。问：“用此何为？”庾云：“故可种。”于是大叹庾“非唯风流，兼有治实”。
直是投其俭性，何治实之有！
王导
王导性俭。帐下有甘果，不忍食，至春烂败。弃之者犹曰：“勿使大郎知！”
王戎
王戎从子婚，与一单衣，后更责之。家有好李，卖之，恐人得种，恒钻其核。
京师有李，名“牛心红’，核必中断，相传是王戎钻核遗迹。可见吝到至诚处，亦能感通造化。或曰：湖湘间有“湘妃竹”，斑痕点点，云是舜妃洒泪。有“舜哥麦”，其穗无芒，熟时望之焦黑，若火燎然。云是舜后母炒熟麦，令其播种，天佑之而生。“王莽竹”，每竿著二三节，必有剖裂痕。云是莽将篡位，藏铜人于竹中，以应符谶而然。此皆附会之说。子犹曰：也要附会得来。
和峤
和峤性至俭，家有好李，诸弟往园食李，皆计核责钱。王武子求之，与不过数十。武子因其上直，率将少年持斧诣园，共饱啖毕，伐之。送一车枝与和公，问曰：“何如君李？”和唯笑而已。
华文修曰：“杜元凯谓峤有钱癖，然自有高韵，与今之守钱虏异矣！”
沈峻
沈峻欲赠张温，入内检视良久，出语温曰：“欲择一端布送卿，而无粗者。”竟不送。
虞玩之
齐虞玩之为少府，高帝镇东府时，帝取其屐视，断处以芒接，玩之曰：“着已三十年。”
不意一屐，与晏子狐裘同寿。
裴璩
裴司徒璩靳啬。其廉问江西日，凡什器屏帐皆新，特置闲屋贮之，未尝施用。每有宴会，转于朝士家借。《北梦琐言》
还是无福受用。
饮牛
江湛字徽深。高介，然性俭。所畜牛饿，御人求草。湛良久曰：“可与饮。”
何不用诸葛丞相木牛？
子孙榼
江西俗俭，果榼作数格，唯中一味或果或菜可食，余悉充以雕木，谓之“子孙榼”。又不解熔蔗糖，亦刻木饰其色以代匮。一客欲食，取之，方知赝物，便失笑。覆视之，底有字云：“大德二年重修。”
省夕餐
桐城方某性吝。其兄晚从乡来，某欲省夕餐，托以远出。兄草草就宿。忽黄鼠逐鸡，某不觉出声驱之。兄唤云：“弟乃在家乎？”某仓卒对曰：“不是我，是你家弟妇。”
即弟妇，岂不能治一夕餐？不通之甚！
醋
夏侯信常以一小瓶贮醋一升自食，家人不沾余沥。仆云：“醋尽。”信必取瓶合掌，尚余数滴，以口吸之。
盐
广州录事参军柳庆，独居一室，器用食物，并致卧内。奴有私取盐一撮者，庆鞭之见血。
脔肉
夏侯彪性吝。奴尝盗食脔肉。彪大怒，乃捉蝇与食，令呕出脔。
妇取百钱
厍狄伏连位大将军，甚鄙吝。妇尝病剧，私以百钱取药。伏连后觉，终身恨之。
羊脾
归登常烂一羊脾