>61561
下野
717813
骏河
7192
磐城
19938
甲斐
574366
岩代
187646
伊豆
18973
陆前
相模
164756
陆中
43
陆奥
出云
515392
羽前
13855
石见
328
羽后
隐岐
若狭
5824
播磨
1692()69
越前
12485
美作
291725
加贺
84532
备前
764165
能登
8125
备中
1225654
越中
123
备后
864348
越后
316596
安艺
13527
佐渡
周防
392869
丹波
334538
长门
5789
丹后
2124
纪伊
53295
但马
37124
淡路
3451
因幡
33866
阿波
15675
伯耆
871346
赞岐
179714
伊豫
375457
肥后
112687
土佐
11122
壹岐
4
筑前
3332
对马
44
筑后
5347
萨摩
18465
丰前
55919
大隅
2137
丰后
69797
口向
3687
肥前
16132
计
29975
初，享保年间德川氏命萨摩国征蔗苗于琉球，始令栽种关东、东海、西海、南海诸国，然未谙制糖之法，先是庆长中有大隅国大岛人直川智漂入汉土，携蔗苗归，始学制糖，亦未得法。至宝历中有赞岐人研究其术，制糖较精。宽政中赞岐人向山周庆所制尤佳。诸国遂争相仿效。然安政通商以来输入之额逐年加增，自明治元年至十一年，输入共五亿六千五百余万斤，值价二千余万圆，自中国输入者十之九，他国输入者十之一，故近年政府商议改约，亟欲重课糖税，为保护国产计焉。据明治十三年，沙糖共进会报告：日本全国每年费糖须九千万斤，以全国户口计，每人每岁须用二斤六分，而内国所产仅足供半额云。
明治十一年沙糖产额数量表
大和
1343
尾张
2536
河内
7927
三河
19979
和泉
721789
远江
616414
骏河
83362
赞岐
22844126
相模
2815
伊豫
147897
近江
2173
土佐
1175147
若狭
2
．筑前
15485
播磨
25672
筑后
1755
美作
144
丰后
11227
备前
57523
肥前
33853
备中
2592
肥后
521628
安艺
785