赏，且有出应考试者。其与曩时大不相同。此番情习俗之大略也。至归化之生番，略有少异。南自加六堂至崇爻，共七十二社，皆居于深山峻岭，树木蓊蘙，鸟道羊肠，不见天日。屋多凿石成片，下砌为墙，上代陶瓦，方广丈余，望之天然石室。五谷绝少，惟种薯芋、黍、秫。耕种无牛犁耙，仅一锄，阔三寸，柄长一尺，屈足伏地而锄。芋熟时，火焙成干，以为终岁之需；外出，亦资为糇粮。多以鹿皮为裤、为履。镖刀、弓矢，皆所自制。各社头皆留发，剪与眉齐；以野草黑齿，两耳穴空用篾圈抵塞。皆输纳鹿皮饷银。但社分大远，错落数百里，户口难稽，总以傀儡生番概之。北自崇爻至鸡笼诸内山，迭巘深溪，平原绝少。山尽沙石，种黍秫、薯芋，俱于石罅凿孔栽植。黍秫熟，留以作酒。射生禽、镖鹿麋，炙而食；食生亦不厌也。倚山掘土，状若穴居；以石版代砖瓦，或用木及茅草为之，阔不一式、高不盈丈。男女多着鹿皮，悉剪发覆额作头陀；妇穴耳为五孔，以海螺、文贝嵌入为饰，捷走先男子。此归化生番习尚之大略也（「台湾志略」）。
台湾归化土番，散处村落；或数十家为一社，或百十家为一社。社各有通事，听其指使。所居环植竻竹。社立一分所，名曰「公廨」；有事则集。耕敛仅给家食，不留余蓄。日事佃猎，取麋鹿獐麂为生。其俗，男女同川而浴。未婚者，夜宿公廨；男女答歌相慕悦而后为夫妇，拔去前齿。齿皆染黑。性好勇尚力，所习强弩、铁镖、短刀，别无长刃、利戟、藤牌、鸟铳之具。或以邻社相恶，称兵率众，群然哄斗，然未尝有步伐止齐之规；斗罢散去，或依密林、或伏莽草，伺奇零者擒而杀之。所得头颅携归社内，受众称贺；漆其头，悬挂室内，以数多者称为雄长。要其战争，长于埋伏掩袭之谋、利于巉岩草树之区、便于风雨冥晦之候；若驱之于平坂旷野之地，则其技立穷。大凡土番虽称殊悍，而颇近信；倘招之以义、抚之以恩，明赏罚、善驾驭以导之，吾见耕者猎者安于社、敬事赴公者服于途，其风犹可近古也（「理台末议」）。
诸罗、凤山番，有土番、野番之别。野番在深山中，迭嶂如屏、连峰插汉，深林密箐，仰不见天；棘刺藤萝，举足触碍。盖自洪荒以来，斧斤所未入。野番巢居穴处、血饮毛茹，种类实繁。其升高陟巅、越箐度莽之捷，可以追惊猿、逐骇兽。平地诸番恒畏之，无敢入其境（「稗海纪游」）。
生番穿林飞箐，如鸟兽猿猴；抚之不能、剿之不忍，惟有于出没要隘必经之途游巡设伏，使彼畏惧而不敢出耳。盖生番所行之处，必林木丛茂、荆榛芜秽，可以藏身；遇田园平埔，则缩首而返不敢过。其杀人，割截首级，烹剥去皮肉，饰髑髅以金，夸耀其众，遂推为雄长；野性固然。设法防闲，可稍为敛戢也（「东征集」）。
内优之邦尉社，绝壑深崖，鸟道三十里。陟其巅、入其社，磊石为穴，高五尺许，内如洞，地光洁，木瓦器具悉藏其中，鸡犬同处。夜入，则以石抵门。煨芋为粮，捕鹿为生，茹毛饮血，不知稼穑、不辨春秋。番妇头插野花，犒以烟布、针线，嘻然而受。俯视众山，万籁无声；幽境寂历，不知身在尘世也（「台湾风土记」）。
物产（附）
稻之属：早占（有赤、白二种。粒小，早熟。种于二、三月，成于六、七月。园中种之）、埔占（赤多、白少。种于三、四月，成于八、九月。园中种之）、尖仔（纯白者佳，诸稻中极美者。种于五、六月，成于九、十月。田中种之）、三杯（形似尖粟）、天来、内山早、清游早、红脚早（以上俱早成）、大头婆（米粒圆而味香）、过山香（用少许杂米中作饭，味极香美）、大伯姆（种于窊下之田；水高一尺，则长一尺，水不能浸。米白而大）、七十日早（种于早春，七十日可成）、安南早、白肚早（其肚甚白）、一枝早、〔吕〕宋占、圆粒、糯米（即秫也。米白、粒大，酿酒为佳）、赤壳秫（壳赤、米白）、虎皮秫（壳赤有文，米白粒大）、竹丝秫（米青白色，故名）、尖仔秫、生毛秫（壳有毛，俗呼为大武垄秫）、鸭母潮（性极黏）、禾秫（凤山八社土民种于园。米独大）、鹅卵秫（粒短、壳薄，色白，性甚软。诸秫中最佳者）、番仔秫（粒甚大。土番摘穟藏之以酿酒）。
麦之属：大麦（立冬种，清明熟）、小麦（磨粉成面，为用甚溥）、荞麦（秋种，冬熟。色微黑，而实三棱，一茎百余粒。煨食香美，粉可敛汗）、番麦（状如黍，实如石榴子。一叶一穗，穗数百粒）。
黍稷之属：黍（粒圆而色黄，可酿酒）、芦黍（叶如芦，粒差大于黍而色赤。西北方名高粱）、黄粟（稷之别名）、芝麻（即胡麻。有白、有黑，可作油，俗呼香油）、鸭蹄黍（穗似鸭蹄，故名。酿酒甚美）。
菽之属（「物理论」曰：菽豆之总名也）：黄豆（粒比白豆较大）、白豆、黑豆（夏种，秋收）、米豆（皮色白，可和米煮食。九月收）、绿豆（粒小性凉，为粉甚佳，可作糕饼）、红公豆、刀豆、土豆（一名落花生。蔓生，花开于丛、实结于根。一房三、四粒，堪充果品。用以醡油