仓廒
按天下仓储，天庾所关，预备最亟。至台地征本色而不征折色，且地卑湿、多风雨，建置尤繁。凤邑仓廒，在县治一，收贮近县庄里供粟；在府治四，收贮近郡庄里及舟运可至供粟。他如社仓及八社等仓，皆随地制宜，故创置不得不详云。
供正粟仓共五所：
一在县治，计三十八间（按「旧志」载十二间，内在兴隆庄七间、在观音山庄二间、赤山庄二间、半屏山庄一间，皆各庄管事自建自修。今皆在县治，因时定制，多不如旧云）。
一在府治东安坊，计二十一间（按「旧志」载：一在东安坊公馆西，计三十间；伪时建，名万年仓，后为各业户管事同修。一在东安坊公馆南新营尾，计一十一间；各业户自修建。一在东安公馆北，计五间；亦各业户自修建。今所存二十一间，皆未必如旧云）。
一在府治大埔，计二十间（新增建）。
一在安平镇，计二十五间（按「旧志」载：十间，伪时建，历年各业户管事同修。今增建十五间，皆县外庾也）。
一在府治钱局，计三十八间（「旧志」载三十二间。乾隆十二年奉文：台榖先实台仓，后准买运内地；付台湾府掌管，贮谷二十万石。台、凤、诸三万拨仓收贮，凤山就钱局旧仓增建六间，归府掌贮）。
社仓一所（按康熙四十八年，福建巡抚张伯行檄各县设立社仓，捐粟则官与绅矜共之，掌管则仓长与乡耆同之。出入听民自便，令各学教官查核其成。本县知县宋永清捐建七所，一在兴隆庄、一在下中洲、一在内土库、一在半路竹、一在半屏山过甲、一在下陂头、一在崁顶，各一间。今皆圯坏久废，惟万丹街另建一所二间）。
八番社社仓共八所（「旧志」载：放■〈纟索〉社一十七间、茄藤社二十四间、力力社三十六间、下淡水社一十六间上淡水社九间、搭楼社一十四间、武洛社八间、阿猴社七间、雍正四年奉文：豁免番妇征粟三千六百八十八石，议准存粟四千石，借给八社穷番籽本口粮十春借秋还，永不收息。每社建仓二间收贮，八社共仓廒一十六间为定额。余仓只借收贮买运兵眷粟石，非一定规制也）：一在放■〈纟索〉社，定额二间；一在茄藤社，定额二间；一在力力社，定额二间；一在下淡水社，定额二间；一在上淡水社，定额二间；一在搭楼社，定额二间；一在武洛社，定额二间；一在阿猴社，定额二间。
监仓一所（以贮监谷），在县治旧仓后，计五间。乾隆二十四年，知县王瑛曾新建。
卷三
风土志
风，行自上也；俗，习自下也。风以讽之，而俗成焉；然其本根率依乎土。台目郑氏挈内地数万人来居兹地，半闽之漳泉、粤之惠潮民。此其气习宜有沿传矣。惟其土轻松，四时之气恒辟而不阖，故强忍果毅之风亦逊焉。维圣人御宇，转移风化，壹之乎中和，范围不过、曲成不遗，将使蹋地歌呼之众，并习衣冠，宁特一二补救云尔哉？志风土。
其目五：气候（附岁时）、坊里、风俗、番社、番社风俗（附番语、番曲）。
气候（附岁时）
坊里
风俗
番社
番社风俗（附番语、番曲）
气候
台僻东南隅，地势最下，凤为尤甚。四面环海，遥隔重洋。其气候与内地悬殊，大抵暑多于寒。钟鼎之家，狐貉无所用；细民无衣无褐，亦可卒岁。花卉则不时常开，木叶则历年未落。瓜匏蔬菜之属，虽穷冬亦华秀：此寒暑之气候不同也。春冬频旱，夏秋频潦。东南云蒸则滂沱，西北密云鲜润泽；所以云行雨施，必在南风盛发之时：此雨旸之气候不同也。四时之风，南飓居多。七、八月间，因风击浪，楫为摧、樯为倾；其沙涛之声，远闻数百里。晓东暮西，风所自与中土顿殊：此风颷之气候不同也（「府旧志」）。
凤治如下淡水等处，冬少朔风，土素和暖。蕴隆之气，书为特甚。入夜转寒，未晡而露降，日出而雾消。
天气四时皆夏，恒苦郁蒸；遇雨成秋。比岁渐寒，冬月有裘衣者；至霜霰，则无有也。
「广东志」云：『岭南阴少阳多，故四时之气，辟多于阖。一岁间，温暑过半。元府常开，毛腠不掩，每因汗溢，即致外邪。盖汗为病之媒，风为汗之本。二者一中，寒疟相乘，其疾往往为风淫』。又云：『盛夏士庶出入，率以青布裹头；盖南风为厉，一侵阳明，病不可起』。此地正相同（「赤嵌笔谈」）。
旧称台地立春后，即御纱葛单袷之衣，可以卒岁。夏秋酷暑，烁金流石。今不尽然。清明阴雨，尚可披裘。盛夏早晚，凉生几席；惟烈日无风，热不可耐耳（「诸罗志」）。
旧称三、四月以后，雨连绵不绝，谓之秋霖。八、九月，乃不复有雨。今亦不然。夏秋竟多晴日，立春间有滂沱。盖入版图既久，阴阳之气，与中土渐近也。船至澎湖，则另一气候。未至尚穿