、椿木、柏木、荆、榛、橡。
○竹之品
舌竹、苦竹、绿竹。
○谷之品
高苗青、诈张柳、撑破仓、乞达青、鹅儿黄、红镯脑。
右数等最柰上，平川田宜布之，猛风烈日无妨。
八棱、鏩子、皮包、贾四、狗见愁、饿杀狗。右数等高山上柰风，宜种之。
白糙、毛谷【进上。】 临熟变、狗虫青、柰风鬬、麻熟。
○黍之品
糯黍【即黄黍，米宜酝酒。】 小黍【宜食。】 秫黍【粒大而谷壳厚。】
○豆之品
黑豆、小豆、绿豆、白豆、赤豆、红小豆、豌豆、板豆、羊眼豆、十八豆。
○草之品
示俭草【在大明殿下，丹墀之东。以米阑护之，世皇旨。】 包茅【出湖广常德、沣州，三脊茅是也。上位鬯祼所用，在灰池之内，每岁进上，重报本也。】 蓍草【产汝宁府，即蔡州。白龟池上者佳。此伏羲画卦揲蓍之祖本也。每岁进上者九尺长，公卿七尺，各有等第。此二草皆植御园。】
○家具之属
铁络、量罐、椛架、马槽、大小木柜、镫檠、盘【高丽榧子木刳成或旋成，大小不等，极为朴质。凡碗碟、盂、盏、托、大概俱有。】 橱、矮桌、矮床、门匡、窗隔、蒙古棺【用大木去外皮，削成圆木，以金戒开作盖，中刳作人形，冠服，一如平时。合之以铁条钉合之。】
右此等木器多在海子桥南甚多。哈达门外亦有，然皆麄作生活。盖朔地风沙尘土，唯用油漆涂饰窗棂，虽内廷亦不用纯漆。
○荆条器
笆、筐、笟篮、车撘、雀笼、杂笼、米囤、无底圈、炊饭荆笆、粪筐、门篱笆、屋椽笆、挑菜筐。
右荆条笼制诸项器用，都城人广用之。
柳条簸箕、斗升、井桶、车箕筐、撮米斗、担水斗。
右以柳条纽编成器，无不称用。
蒲帽畬【有盖。】 蒲合【作鞯。】 蒸饼盒、酒盖、座团、鞍鞯、方座、酒瓮盖。
右蒲草编成，有双单之制。
碾、碾房【以牛、马、驴、骡拽之。每碾必二三疋马旋磨，日可二十余石。旧有扇厨，甚不劳力。西山斋堂村有水磨，日夜可碾三十余石。揙糠则有厨，有上轮连者。】 旱碾【半边石糟，如月样，数人相推，力难而未熟。】 纺纱碾【其制甚巧，有卧车立轮，大小侧轮，日可三五十斤。】 纑纱碾【俱望东南，多不在人家房屋内。故老传云：金国替燕，人咸感江南之人。后都人询问昔时供给，贡赋粮米俱在江南，遂以碾望东南，上朝揖而拜。故名捣碾东南。示不忘昔日供给也。】 杵臼【多以车头为之，或以木木兜瘿挽之木为之。亦有就其石之大小为之。然都中自以手杵者，甚广，盖以杵臼，星之燕分地故应之。】 蒜臼【钟鼓前及海子桥上多有之，麄恶殊甚。】
○野蔬之品
落杂菜子【杵米。】 苍耳子【可取油。】 莠子【杵米。】 粺草子【杵米。】 芃蒿子【杵米。】 金乔麦【俗呼羊蹄根杵面。】 黄腊子、紫苏子【作油。】 仁杏子【杵米。】 乔麦花叶【干者杵舂为末，作饼食之。】 海藻【庚子年京都人凿氷而取之，煮以充饥，救人数万计。】
右上家具及野草实。补遗。
○瑞兽之品
角端【太祖皇帝行次东印度骨铁关，侍卫见一兽，鹿形马尾，绿毛而独角，能为人言：汝军宜回早。上怪问于耶律楚叔。公曰：此兽名角端，日行一万八千里，解四夷语，是恶杀之象。盖上天遣云，以告陛下，愿承天心，宥此数国人命，定陛下无疆之福。即日下令班师。】
○兽之品
狮【金色毛，尾长，尖上有黑毛。口红如血，目睛电闪。二铁系于项下，分东西以木橛系之。】 象【房在海子桥金水河北一带。房甚高敞。丁酉年元日进大象，一见，其行似缓，实步阔而疾撺，马乃能追之。高于市屋檐，羣象之尤者。庚子年，象房废。今养在芹城北处，有暖泉。】 豹【金钱毛色，甚雄伟。踯躅无停住，通有六七，随牵至靼靼山田则■〈口刍〉之，遇兽无有不获。】 彪【羁于马后，背田则纵之。毛色光耀，日照之则有五色花纹。捕兽则蹲伏草莽中，卒然禽之，是其态也。】 虎【柙项首不甚明，仍系之。有索缠束于颈项之间。欲其出，先以大索及挺撞其柙，迨其威稍警，则以手套其喉咣，而其拽出则饲之，立常以水银拌肉餧啖之，盖欲其筋力软而抑其威势也。】 安答海【即野骆驼也。似驴而差小也。项下垂瘿毛，朔北野马川甚广。其性深喜妇便溺，见则忘躯而吸饮之，盖其地艰于水故也。因其喜饮水，故以诱其来而陷穽填获焉。即自禁中有之。】 黄羊【朔方山野中广有之。毛黄红色，疏而长。小耳，两角亦尖小，成数羣常百数。上位驾回，围猎以奉上膳。其肉味精美，人多不敢食。】 骆驼【西番，宁夏