皆不逮其梢纤细者可和芥为菹甚美
芹
芹诗曰觱沸槛泉言采其芹水菜也一名水英尔雅谓之楚葵列子以为客有献芹者乡豪取而尝之蜇于口惨于腹也芹实嘉蔬今和芥或以酰酱和之为菹绝妙列御寇之言殆出北方未尝食芹者尔越城白马山产芹最美
莼
莼字一作（艼去丁改纯）泮宫曰思乐泮水言采其茆茆即莼也久食大宜人合鲋鱼食之佳尤宜老人叶如荇菜而紫茎大如箸柔滑可羹齐民要术云莼性易生水深则茎肥而叶少水浅则叶多而茎瘦陆士衡云吴中有千里莼羹但未下盐豉尔然萧山湘湖之莼特珍柔滑而腴方春小舟采莼者满湖中山阴故多莼然莫及湘湖者或云温病起者勿食犯之辄死
蘜
蘜尔雅曰蘜治蘠今之秋华鞠也月令季秋云鞠有黄华曰有者非其有之时也春秋传曰有者不宜有也周官后蚕服鞠衣鞠衣色黄象鞠鞠盖华于阴中其华则又中之色也故鸟兽草木之名孔子欲学者之多识而记礼者以为衣服在身而不知其名为罔也会稽昌安门内朱通直庄有佳菊数十种
刘寄奴
刘寄奴治金疮其详见宋武帝纪此其得名之始也本草总云生江南掌禹锡注云出越州目华子注治心腹痛止霍乱暴下今乡民每腹痛辄煮饮其汁亦多验
马兜零
马兜零本草日华子注云越州七八月采
玉芝
玉芝出陶宴岭一名鬼臼一名山荷叶一名唐婆镜花色正红生叶下故又名羞天花其根一岁生一臼取其臼以面如馄饨皮褁炊熟吞之日三枚可以辟谷令人精神旺而力不衰盖仙药也本草注云亦出会稽一名九臼
忍冬
忍冬一名老翁须一名金银藤一名毛藤一名鹭鸶藤一名鸳鸯藤出秦望山鹅鼻山三山及镜湖中水涯香如荼（艼去丁改縻）末利之属亦可植园圃轩槛为架承之治疽疮解百毒有奇效医家类能言之故不详载
蕨
蕨尔雅曰蕨（艼去丁改鳖）初生无叶可食状如大雀拳足黄鲁直诗云蕨芽新长小儿拳盖此意齐鲁曰（艼去丁改鳖）广雅曰蕨紫藄非也尔雅曰藄月尔郭璞注云藄即紫藄也似蕨可食郭注亦非也本会稽山闲有一种似蕨而毛紫色土人谓之蕨藄亦谓之毛蕨乃不可食乡人但以藏茧及藉杨梅取其性疏而不浥郁也蕨青而藄紫故曰紫藄也今会稽人以蕨配笋为茹尤珍美东坡诗云惭愧春山笋蕨甜是也
大蓼
大蓼一名马蓼茎大而赤生水泽中高丈余说文云笼天蘥也诗曰山有扶苏隰有荷华山有桥松隰有游龙盖一名游龙桥高也游纵也以纵故谓之龙上耸曰桥山海经曰其上多桥木而郑读曰槁误矣山阴池泽所在有之
葛
葛性柔仞蔓生可衣女事之烦辱者故葛覃引以为赋盖知稼穑之艰难则可以为王矣知女功之勤劳则可以为王后矣夫礼后织玄紞今乃亲葛事如此者盖王后亲蚕以劝女功之正事亲葛以劝女功之余事丝麻者本事也（艼去丁改项）葛者余事也葛所以为絺绤也今五云门外有葛山焉吴越录曰越王种葛于此其民歌曰尝胆不苦味如饴令我采葛以作丝是也蕺蕺山所产最多叶似荞麦肥地亦能蔓生茎紫赤色多生山谷阴处吴越春秋云越王嗜蕺常采于此故以名山本草云关中谓之葅菜齐民要术亦有蕺葅法然生撷之小有臭气凶年民斸其根食之谚云丰年恶尔臭荒年莱尔救
菰菜
菰菜菰蒋草也江南呼为茭草秣马甚肥尔雅云出隧蘧蔬郭璞注云似土菌生菰草中今江东啖之音氍（叟毛）盖一名出隧也张揖云氍（叟毛）毛席取其音同本草注云生江东池泽菰葑上如菌葑是菰根岁久浮在水上者葑越人读如讽刺之讽暴干可供然烧吕氏春秋曰菜之美者越路之菌是也今谓之茭首盖茭心生台至秋如小儿臂其白如藕而软美异常每年移根濯洗极洁种之则无黑脉经年不种则黑脉生矣本草名菰首乃知俗谓之茭首亦有所本
昌蒲
昌蒲今会稽有一种叶有脊如剑谓之鴈荡昌蒲生石上节殊密当不止一寸九节也今人多以拳石或沙中种之为几案之翫陶贞白言真昌蒲古人谓之兰荪四月五月亦作小厘花也今东闲溪侧又有名溪荪者根形气色极似石上昌蒲而叶正如蒲无脊俗亦呼为昌蒲误矣此物但能辟蚤虱不堪服食即今之水昌蒲一名白昌一名昌阳韩退之云訾医师以昌阳引年是也此物种之易茂但须岁一移种则根大不然渐小周礼朝事之豆有昌本麋臡说者谓昌本昌蒲根切之四寸为菹左传飨有昌歜白黑形盐服氏云昌歜昌本之菹然四寸切之恐非溪荪之根不如是之大则通谓之菖蒲可也香草之类大率多异名所谓茞即今之白芷是也蕙今零陵是也芸今七里香是也叶类豌豆作小丛生其花极芬香经秋叶闲微白如粉汗辟蠹殊验
蒲萄
蒲萄盛于西北会稽有浆水马脑二种味亦佳魏武有言末夏涉秋尚有余暑酒醉宿酲掩露而食甘而不饴酸而不酢庾信言北地园种户植接荫连架今会稽虽富有此果然俗乃谓不利主人果成主多徙去故居室忌种之又俗谓梓芭蕉皆不利主民庐了无一本惟士大夫园宅及僧寺乃时有之
凌霄花
凌霄花天下凌霄藤必依大树独西都富韩公园归政堂前一株不附它木而生高三四丈岁着花数百晁以道寄季申诗云故园多谢凌霄木直到丹霄上上头盖指此也今山阴最多有一岁三着花者
三白草