其瓣坚酢不可食俗呼沙柑又有香栾蜜覃二种】
柚【尔雅注云似橙实今土产大者如瓯盂】
杨梅【临海异物志云子如弹丸赤色五月中熟近岁土人所植多大而甘】
樱桃【一名荆桃一名含桃一名莺桃吕氏春秋以莺尝含其实故名莺桃俗但云樱桃】
林檎【本名来禽出天台者佳】
蒲萄【二种紫者微酸青绿者甘甘者名水晶味尤胜出仙居】
栗【本草栗注云剡及始丰皮薄而甜相传有人病足往其下食数升即能起行始丰今天台也小者号茅栗】
榛【似栗而圆小又有二种曰钩栗俗呼巢钩】
椎【小而圆黑又一种名槠差大而味涩俗呼曰苦（木资）】
银杏【本名鸭脚后以其色白易今名】
枣【有马头枣锺枣盐官枣数种又一种名棘子实小而圆】
柿【有红绿乌黄数色及牛奶八棱无核丁香等种】
椑【形似柿青黑色一名绿柿】
杨桃【临海异物志云色青黄其核似枣盖今山枣又一名羊桃本草名藤梨或名猕猴桃】
瓜【有金瓜银瓜等种又有名八棱约青筭筩者】
木瓜【一名木梨比宣城为下】
榧【花实相续而生天台仙居有之】
菱【有牛头菱绿菱三角菱等数种】
芡【俗名鸡头陂塘间有种者】
荸荠【生水田中】
藕【出临海蔡岭者佳】
甘蔗【有竹荻二种出黄岩亢山等处】
葛【春生苗引蔓根大如臂】
茨菰【即凫茨东汉书作凫茈叶有（禾亚）如燕尾生水田中今蔡岭为多】
蔬之属
芥【一名水苏有紫芥黄芥青芥油芥数种出石罅者曰山芥味极辛出黄岩仙居】
菘【大曰白菜小曰菘菜又有白头牛肚早晚等数种】
波棱【叶尖理细如波纹刘禹锡嘉话云出颇棱国有僧携子而至俗伪为波棱按唐西域传正观十一年泥婆罗遣使入献波棱菜非颇棱也】
蒿【一名同蒿又有蒌蒿叶细而香】
荠【有花荠红荠二种】
韭【一名草锺乳四时纂要云一翦一加粪岁不过五翦云】
胡荽【一云元荽幼幼新书又云鹅不食草】
蕨【尔雅曰蕨鳖郭注初生者可茹土人多以配笋焉】
葱【四时有之惟冬其白愈长】
莴苣【遯斋闲览云出莴国】
苦藚【字书曰苦（艼去丁改处）蚕妇所忌】
莙荙【其茎和灰汁可澣衣】
笋【有早筀晚筀江南含肚石笋箭笋燕笋鞭笋苦笋等种】
薤【似韭而叶阔多白】
苋【有五种赤白紫三色又有马苋五色苋】
葫【大蒜也一呼曰葫蒜旧传天宝中此州李木生一枚呼为葫蒜俄而禄山叛乃先兆也】
蕈【多种出仙居稠皋者胜其地有左溪右溪中溪中溪者最香又天台万年山出合蕈土人珍之多暴以致远仙居亦有之】
姜【本草云出临海章安者佳】
莱菔【俗名萝卜宜于沙地出黄岩潮际者尤大】
牛蒡【三岁一花根可食土人以中元日脯之】
木耳【生木上又有生石上者曰石耳生水上而细者曰天花蕈】
瓜【有冬瓜秋瓜瓠瓜稍瓜等数种】
芋【若蹲鸱谓之芋魁今出城西沙田者佳】
苔【生海水中出宁海古洞者佳】
紫菜【茎纤而稀生海崖石上土人以春初者为贵吴都赋纶组紫绛注紫紫菜也】
海藻【生海中又一种甚大俗名大菜又一种细而紫色名鹿角菜】
香菜【有细大二种】
苏【有紫苏花苏板苏三种】
草之属
芝【抱朴子云芝草出盖竹栝苍山晋许迈云天台临海山多有仙人芝草耳目记亦云赤城山顶有青芝二根焉】
兰【每干一花而香浓者兰五七花而香薄者蕙】
萱【埤雅云一名鹿葱可以忘忧夏开者高而叶大秋开者短而叶细又有（革呈）红百叶者有鹅黄而香者】
茜【生山谷中三棱可以染绛】
茭【生浦中东其叶可为荐藉有白色者其根号茭手可食】
蒲【生陂湖中】
三白【农人云三叶白则稻熟】
蓝【三种中有梗者曰木蓝可为淀者曰松蓝可染碧者曰蓼蓝】
灯心【泽地丛生茎细圆可为席】
马鞭【茎方花钿色下如鞭梢】
仙掌【生石壁上如人掌故名】
蒉【尔雅谓之葟江生者为淡蒉近海生者为咸蒉土人以为缆为席为屦】
萍【尔雅萍注云小萍也江东呼为薸有青紫二色紫者以壅田极腴又圆叶白花者曰白苹】
蓼【江岸者曰红蓼道旁者曰辣蓼可造曲櫱】
芦【或谓之葭小者曰藋】
木之属
金松【按唐李德裕赋序云于颜太师犹子旧宅睹奇木枝似柽松叶如瞿麦访其名曰金松得于台岭故为之赋其略云风入叶而成韵露垂柯而流液含春霭而葱青映夕阳而的皪疑翠羽之群翔笑金潭之旁射亦犹处子在于隐沦奇材遗于山泽】
琪树【按孙绰赋云琪树璀璨而垂珠李善注云仙都所产未言其状也至唐人诗咏始盛李绅诗注云垂条如弱柳结子如碧珠三年子乃一熟每岁生者相续一年者绿二年者碧三年者红缀条上璀错相间此言其状而其诗云石桥峰上栖元鹤碧涧岩边荫羽人冰叶万条垂碧实玉珠千日保青春月中泫露应同色涧底侵云尚有尘徒使伏根成琥珀不知松老化龙鳞又许浑诗云月明琪树阴鲍溶诗闲踏莓苔绕琪树皆谓此也】
松【土产最盛天