）、棉布、苎布、麻布（以上三项俱不多产）。
货之属
盐（有煮法、有晒法；台止用晒法）、糖（有黑砂糖、有白砂糖）、冰糖（用糖煮成，如坚冰）、油（有芝麻油、有萆麻油）、藤（有大藤、有萪藤）、菁靛（可以作染）、菁子（产于台者最佳）、苎、麻、薯榔（皮黑、肉红，可以染皂）、鹿■〈鹿外西内〉獐麂等皮。
药之属
天门冬（蔓生，结根如指）、土茯苓（俗呼山尾薯）、鹿茸（鹿角之初发而茸者；禀纯阳之质、含生发之气）、鹿角胶（用鹿角煮成胶）、鹿角霜（即煮胶之角渣也）、硫磺、穿山甲（即鲮鲤）、桕菰（小儿口痛，煎洗即愈）、蓝茶菰（痢疾红者用红、白者用白）、三柰、藕节、地骨皮、香附（即土香也）、穿山龙、土木通、薏苡（台产颇多，较内地者稍小）、白扁豆、金银花（有黄、白二色，可疗疥）、水烛（生水中，形如烛，故名）、蛇草（蛇伤服之，多愈）、艾、益母草（宜于孕妇）、木贼草、蒲公英、薄荷、泽兰、班节相思、白鸡冠、苍耳子（即羊带来）、车前子、萆麻子、急性子、草果、蝉退、白蒺藜、石决明、通草（性利水乳，染色制花）。
竹之属
莿竹、长枝竹（一名鲎脚绿）、凤尾竹（俗呼观音竹）。
木之属
樟、楠、厚栗（木甚坚硬，可作栋梁）、百日青（虽枯而色如生，故名）、柳（有垂丝、河西二种）、朴、赤鳞、乌栽、象齿（木硬而直）、埔柿（无花）、山荔（无花）、埔荆（即埔姜）、苔■〈亻柬〉、桕（皮可为香）、黄目子（实可澣衣）、茄藤、林荼、土杉、水漆、九芎（烧柴之最者。村落草屋，用为竖柱）。
花之属
仙丹（其花一朵百蕊，状如绣球，色红）、紫荆（先花后叶，自下而上）、芙蓉（百叶而三醉者佳）、佛桑（其叶似桑，四时常开）、树兰（有四叶、六叶二种）、指甲、梅（百花之魁）、百叶榴（有红、白二色，俱不结实）、桃、三友花（俗呼番茉莉）、水锦花（一名木槿。唐诗云：『山中习静观朝槿』）、唐棣（一名郁李）、长春（四时常开）、丽春（种出南海）、蔷薇（花有红、白，香甚清冽）、玉楼春（即百叶黄栀。花有香而不结实）、木丽（有木本、草本二种；又有自广南来者，甚佳）、金丝蝴蝶（花黄，如蝴蝶）、一丈红（丛高一丈，直起无枝；所谓『五尺栏杆遮不住，留将一半与人看』）、荷花（有红、有碧；花之君子者也）、菊花（有黄、碧、红，种类不一；花之隐逸者也）、玉芙蓉（叶似艾）、鼓子（一名龙船花，即『雨打无声鼓子花』）、夜合（昏开夜合）、千日红（花最耐久）、金钱花（午开、子谢，一名子午花）、莲蕉、海棠、番兰（花如蕙）、鹿葱（一名萱草。诗曰：『焉得谖草，言树之背』）、月下香（其花晚香，因名之）、鸡冠（有高、有低，花似鸡冠。有红、白二种，甚贱）、金银花、素香、兔丝（一名凌霄，又名苕；朝生暮死）、老来娇（叶愈久而愈红）、昙花（夏开）。
草之属
仙草（晒干和粉煮之，能解暑毒）、鼠曲（可合■〈米祭〉为粿）、车前子（一名鲫鱼）、白曲草（可制曲酿酒）、瓶桃草、乳草（妇人少乳者，和肉食之，能通乳窍）、仙人掌（状似人掌）、苹、藻、龙舌草、旱莲草、遍地锦、虎耳草、凤尾草。
畜之属
牛（深山中多野牛，教而驯习，可用以耕田、驾车）、犬（产之番社者，能捕鹿，名田犬；如猃歇骄之类）、猪、羊、猫、鸡、鹅、鸭。
羽之属
鹁鸽（人家畜之，能知往还）、鹡鸰（水鸟。行则摇、飞则鸣）、雉（野鸡）、鸟鸦（有反哺之义）、燕（秋去春来）、鸠（能知阴晴）、白鹭（一名属玉）、画眉（善鸣好斗，其声清圆可听）、鸲鹆（端午断舌，养之，能识人言）、布谷（春作方殷，人以为耕农之候）、凫（水鸭也）、雀（一名生宾；谓栖宿人家如宾客也）、鸥（水鸟）、钓鱼翁（尝宿水道，伺鱼而食之）、伯劳（不孝鸟）、莺（一名仓庚，又名黄鹂）、鹞（大如鹰，苍黑色，善击鱼雁）、鹰、乌须（俗呼乌秋；身黑、尾长，能搏鹰鹯）、白头翁（似雀而大，头有白点，故名）、海鸡母（黑背、白翼，宿海中）、竹鸡、卢鸡。
毛之属
金钱豹（似豹而小）、麋鹿（大曰麋、小曰鹿）、麂（似鹿而小，无角）、麕（即獐）、■〈鹿外西内〉（似鹿而大）、兔、猪母熊、猴、山猪、獭。
鳞之属
海翁（极大，能吞舟）、鲤、鲫、泥鲼鱼（形类鰢鲛而大；无鳞，味甚甘）、乌鱼（其子晒干，可罗嘉珍）、鲨鱼（大者百余觔）、鰢鲛、鲳鱼（有黑、白二种。形阔而扁者佳）、■〈鱼午〉鱼、揜鱼、海鳗（大者数觔）、乌耳鳗（鲫仔潭最多）、红纱鱼（皮红）、敏鱼（口阔、肉粗）、乌颊、麻虱目（倏而大、倏而无，其味最佳）、贴沙鱼（身薄扁，行贴沙）、金钟仔、银鱼、龙鲇、鹦哥鱼