左旋
按行时盐一引之轻重。铸有小砠，为掣子包所用。火伏，灶户煎盐以十二时为一火伏，应煎盐一桶三、四分。灶户不能终岁煎盐，通年有定限，多则百二十日，少则九十日。子盐，从前仪徵改捆均用小包，名为子盐。各岸有轻重，湖广八斤四两，江西七斤四两，安广(?)及湖南边八斤。宁国等处食盐每包五十斤为中包。今各岸一律，自改票始。八开，纲盐有八开，谓开纲、开征、开请、开重、开坝、开桥、开所、开江也，皆有费，今则一律裁革矣。尾数，可算者至厘、毫、丝、忽，亦可止矣。
盐务则于忽之外，尚有微、纤、沙、尘、埃、渺、漠、逡、巡、须、臾、清、净等十三字。