往往谈笑竟日,看夕阳而归。清明
清明上坟插柳,厥礼至重。俗谚至谓“清明不插柳,再生变黄狗”,恶夫忘亲不孝者也。是日除在家设祭外,男子多出城扫墓,其有新葬之冢,则须于清明前数日诣之,俗谓“新坟不过社”也。祭具曰春山,竹制为提榼,分三层,中置肴浆,饭则抟之。另割生肉,曰刀头,以祭山神。祭扫毕,则倾榼,媵以钱,犒守坟人。守坟人亦置熟鸡子数枚于榼,以为报。金陵人家重视守坟人,尊之曰坟亲家。守坟人亦呼坟主曰亲家,自居敌体。虽荐绅之门,渠辈来,往往高坐,主人以客礼待之。
盖请代守亲墓,礼宜加敬。非若北方之视坟丁若奴也。
张王吃冻食
张王不知何神,故老相传谓是张士诚。士诚在江南大有德惠,民至今念之。三月十三日,俗谓之“张王老爷吃冻食”,必有大风雨。过此即无复冰冱,见免雹灾云。浴佛
四月八日浴佛节,寺庙皆作斋醮。浴佛之典,惟西城卧佛寺曾一举之,后亦遂辍。出会
赛会游行,四月为盛。乡间之会,有所谓茅山会者,特肩小亭阁,间以锣鼓而已。城中之会曰东岳会、城隍会。昔时商民富实,物力充牣,一会分若干起。有所谓某某老会者,旗幡灯伞,踵事增华。又饰人家俊秀小儿,扮各种戏装,肩之游行,名曰抬阁。迤逦恒至里许,游行数日而毕。所过人家,争设供、放炮竹,曰迎会。粉白黛绿,倾城往观。儿童罢读,妇女辍工。其意虽取诸驱疫,然耗费物力,甚无谓也。所可述者,足见民力之盛衰耳。
水闸
秦淮水道,一曰秦淮,通江流,即由滨江之三汉口,达通济门入城之河流是;一曰青溪,即?山诸水灌入,今清溪渡、桃叶渡一带汇入淮流者是;一曰运渎,即由汉西门之铁窗棂入城,通于南北乾道桥者是。四五月中,山水盛时,河水往往西流。旧制各水关,皆有水闸,以资宣泄。初夏为慎防启闭之时。明初建都,填前湖为宫殿基,所谓“挑三山填燕雀”者是也。惟存后湖曰元武,湖水潜通淮流,旧有紫铜管以为输送。铜管如今之自来水管,但厚且巨耳。
余少时犹见之,足征当时财力之巨。今则断管残铜,皆似沉沙折戟,故夏间雨集,时有水患。今金陵又建新都,冀有贤长官,修复闸管旧制,洁清淮流,亦地方之福也。
玫瑰酱
四月间人家妇女,采取鲜玫瑰花,细杵捣烂,和以梅子糖霜渍之,为玫瑰酱。夏秋间,沸水冲饮,色香味均绝。又有晒干为玫瑰糖霜者,用以醮角黍,风味亦佳,均可存至隔岁。此外食品,以莴苣盐渍晒干,卷若钱大,曰莴苣圆;笋并豆,以酱油略加糖,煮熟晒干曰笋豆;姜芽渍酱油生食之,曰漂芦姜,风味皆致美。
送夏
人家有嫁女者,在五月前,必备纱葛之衣赠之,曰送夏。盖俗例夏令衣服,均不入新奁,必于夏首送之。媵以蕉叶、折扇、宫扇及食物,兼令新妇分贻姑嫂,犒婢媪焉。端阳
端午节人家,自五月一日,即用菖蒲叶,剪作剑形,并艾叶悬户上,张钟馗像于堂,云可辟邪。戚友家多以鲥鱼、角黍相馈遗。往往一鱼,辗转数处,仍送回本家,则已馁不堪食矣!足为发噱。五日,以野花为束,蘸水洗目曰洗火眼。洗毕,掷小鹅眼钱于盆中,倾向门外,曰抛火眼。酒中置雄黄,饮之曰可去毒。于小儿额用雄黄书“王”字,以象虎形,云易长成。以雄黄书小纸条,其词曰“五月五日天中节,一切蛇虫尽消灭”,于墙角倒帖之,谓避虫豸。
午酒必有一馔,则萱花、木耳、银鱼等五种炒之,曰炒五毒。午餐既竟,则相率至秦淮水滨看龙舟矣。
桃虎长命缕
闺中儿女采桃叶盈筐,叠折之,粘作虎形,饰以绣,极璀璨精致。又以五色线编作绦,曰长命缕,剪彩缝作天师,或小虎、黍角状,大裁如指,垂绦上,俾小儿系之。龙船
龙船向有数种:曰河帮,秦淮船户敛资为之;曰江帮,外江船户之入城者;曰木牌帮,上新河之木商所集者。午日,各帮咸集于夫子庙前之泮池,以其地河身最广,足资水嬉也。船饰彩亭,以小儿扮杂剧坐其间,助以锣鼓。梢头撑长竿,长年之好身手者,于上作种种游戏。河岸人家,掷银钱或放鹅鸭,俾没水争取以为乐。其并行竞渡争夺锦标,则与西人之赛船竞走同一勇气。是日,倾城往观,桥岸均满。富家率买舟观之,舟须预定,非临时可觅也。
河船沿革
秦淮画舫,自昔艳称。洪杨后,地方长官欲提倡风雅,恢复繁盛,取外江陈旧之红船,改造焉,名曰走舱,以舱大可走也。上为布篷以蔽日,晚则去篷,悬明角灯,曰抬篷。此为灯船之俑。厥后踵事增华,始作楼船,前容仆从,
左旋