科学与文明 -05-古籍收藏 - -06-史藏 -13-.经世文编
5-皇朝经世文新编续集-清-甘韩-第316页
化学格物工艺有二千三百三十人梳古聿行凡十三区有五百二十八人牛奶奶饼之属瑞士制最佳 一千八百九十三年啤酒行出酒一兆五十二万一千八百零六担浓酒行出酒四万六千九百三十二担其中可饮者二万三千四百五十担值银二兆一十三万七千一百一十四佛郎 一千八百七十七年议院立领牌之例凡行店领牌者以一千八百八十年核算共有三千七百八十六号其中用水力以运机器者凡二千三百二十二区为马力五万四千二百四十三余外用火力者为马力二万七千四百三十二用煤汔者为马力三百九十四用电汔者为马力三百二十三凡用男女八万六千五百三十二女工七万三千零一十一其中用十八岁以下男工九千六百九十一女工一万三千二百二十三以一千八百九十五年核算凡工千人外国人居一百二十七而以德意两国人为多 一千八百七十七年通国立机器行条例每日在行造工十一下钟礼拜日休息其女子及童子造工者另有保护章程约中于通国设监督以司稽察 论曰瑞士逼处德法奥意之间地狭人稀煤产绝少工艺之兴宜倍他国为难矣然人力不给以火力火力不给以水力取天生自然之利为人间有用之资工艺之盛遂屹然抗衡诸国考德国文教皆以瑞士人为鼻祖见本报德国文教篇岂其学实使然耶虞其散漫也为立规矩以制之虑其过劳也为定期限以节之惧妇孺之不及壮夫也为另立章程以保护之患其滋弊也为设监督以稽之夫瑞士一国方里不满八百七百五十二方里人民不及三兆二兆九十三万三千三百三十四人照一千八百八十八年民籍方之中国曾不足以当数县而都其工艺用人至五十七万有奇此外业耕植业畜牧业士业商当亦称是记曰国无游民瑞士其庶几矣
法国工艺考田各
中庸曰来百工则财用足卫文公丧败之余亦以通商惠工立国工之有益于人国也较然矣一千六七百年间法之工艺已着于时哥鲁北之力也哥鲁北为法户部大臣性最俭极力振兴工艺有大功于法国其后英法战争复缴回南堤城谕旨法之著名工匠多有去法而适荷英德诸国者法工艺遂就衰王律威第十四复强霸屡启衅端重以乱党内讧见本报法国文教篇终岁无甯日会拿破仑第一好战弗恤工而工艺几一蹶不可复振拿破仑第一败后民以安息工艺渐兴数十年来遂坌起矣夫国所与立或立以农或立以商各有所宜勿庸轩轾苟无工艺而农之器用弗良商之贩运何物虽有膏腴如器窳何虽有善贾如挟持何是故农商者立国之基工艺者亦农商之佐也考法国工艺其振兴之也则如彼其废弛之也又如此是亦不可鉴矣乎用是综核年代都稽物数详列左方或亦考证之一助焉 法国工艺之兴多藉火器之力一千八百四十年法国用火力之机器火车火船机器不在内才二千五百一十一副约有三万四千三百五十马力至一千八百七十年增至二万二千一百四十六副约三十二万四百四十七马力至一千八百八十年复增至四万一千七百七十四副约五十四万四千一百五十二马力至一千八百九十年复增至五万八千七百五十一副约八十六万三千零七马力其用机器公司凡四万一千六百七十一 其所用之机器在一千八百九十年核算纺织用者凡一十七万二千九百九十九副铸局用者凡十六万七千五百八十四副开矿开石坑用者凡十三万零二百七十三副制造食物用者凡十万六千一百六十七副营造用者凡九万一千四百一十六副耕植用者凡八万八千九百三十二副化学工艺用者凡四万二千三百二十三副造纸及家具乐器用者凡三万七千六百三十二副造皇家公件用者凡二万五千六百八十一马力此外火车火船机器凡七万五千七百四十九副计五兆十七万五千九百九十六马力 通法国工艺所出货物以一千八百八十九年核算共约值银十二京佛郎克其中纺织衣服工艺值五千三十兆食物工艺值三千一十五兆营造及公家工艺值一千八百九十兆化学工艺值八百九十兆铜铁工艺值八百八十六兆 工艺行用人数以一千八百八十六年核算共用九兆二十八万九千二百零六人其中男工四兆六十九万一千三百五十三女工四兆五十九万七千八百五十三内有行主一兆零四千九百三十九大小督理人二兆三万六千五百二十二工匠三兆零五万六千一百六十一 工艺行规自一千七百九十一年法王颁谕凡入行例规除任人造工艺外凡开工艺行每年要领工艺护照其政府于各工艺行不甚干预惟不准过令工人劳苦国家仍为之限制在巴牛法京有公司六十八为兴国家工艺而设又有妙手工艺院一此院藏有好画及各样巧妙之物总理工艺局一另于商务衙门设工艺商务总局以辅之复于商务局中另设一局料理工人及工人注名册在巴黎多设雇工公所以助理工人若工人有事公所为之料理其公所共有一百二十四区区有行长一千八百九十年为行二千七百一十共出九千二百八十七始创独享权利护照有六千六百六十五机器行及商务记号即嚜头有二万八千四百零二工艺所造欠式又有五千二百零九模样 通国工艺行以五金工艺为最其中若火车路所用之钢若白铁若铁线及铸铁器皿为极盛在巴牛及各处凡洋刀行锉行针行笔嘴行所在多有其出口之尤著名者为水火灯洋锁夹马栊诸物金银器饰货物以巴牛为最以一千八百九十三年核算出口金银器皿约值二十八兆九十八万佛郎克其最大之造机器行在巴牛理利城及鲜嗌田利安路因等城是年出口机器共值三十二兆三十万佛郎