科学与文明 -05-古籍收藏 - -06-史藏 -13-.经世文编
5-皇朝经世文新编续集-清-甘韩-第293页
堪制器物居民仅以作木见沙木炭及木把马油之属殊可惜耳民务佃作所产之麦约判二种一色黄身软而皮厚一色灰身硬而皮薄黄麦粉少俄人谓之波兰麦自中俄以外凡亚速海滨及乌坚利诸地皆产之惟中俄所产尤盛焉中俄之南有阿士斯者在斐斯度拉河西岸壤地尤沃麻麦穰丰又南当北纬线五十二度五十二度之间有地积沙宜于麻又南当北纬线五十一度五十二度之间东至沙拉多西至基附城斜数千里宜于麦又南至北纬线五十度加鲁父省产麦尤伙莱菔之可为糖者亦产焉大抵中俄之地自陆腴衍土物殷盛每岁运贩邻国弋利颇滋盖得地之腴天假之也然其田主佃佣日益困弊粪溉寡薄地力日瘠竟有昔日擅名农牧之都而今寂寂无闻者此则地利虽优而人事固有未尽矣自北纬线五十度至四十五度谓之南俄聂斯德河贯其中其地冷则极冷热则极热有宜于耕者有不宜于耕者北纬线四十六度有俄得撤城地当聂斯德河口自聂斯德河东行五千里平畴坦远皆无草木盖其地俱石质最下层为麻石麻石之上则火石灰或灰石火石灰石最不坚久俄萨得之屋有用此石筑者四五十年即融化是以百卉不生惟濒河之区稍有城邑林木苇荻尚饶生趣而已凡近俄得与亚速海之处冬皆冰雪俄得萨则冬时冷逾柏灵而夏极酷热厘阿美寒暑针升至二十八度春雪既融汪洋流注五月将没始茁青草原野芜绿牛羊散牧故居民多业屠牛而俄得萨出口之货遂以牛油为最八月雨泽渐稀草即枯陨与撒哈拉沙漠无异惟濒水余鲜草故牛马皆移牧河干八月遇雨草再萌生仍可放牧但难耐久冬寒凛栗朔风号怒逾年夏仲始息庶卉君羊萎人迹鲜至以全俄土产核计固以黑海濒地为最少矣加打湖虽与俄得萨同纬线而天时地利特优德人旅耕于此颇足饶给虽地鲜林树而瓜蔓繁衍产柠檬橙尤美临河土沃五谷播生惟平原尚乏耳北纬线四十八度四十九度之间川陆夷衍最称沃壤畜牧尤宜北纬线四十一度四十二度之间有黑海土股名曰企林原隰阜陂居三之二腴田弥望最宜菽麦向阳燠区朔风不至亦产南方诸果如菩提橙无花果之属春初正月杏花嫣红天时尚未甚寒也南俄大抵地多平陆且极膏沃居民未讲农学耕器又复粗恶而收获尚给兄能尽地力乎夫俄地横跨三洲而精华则在欧州本国欧州之俄分南中北而精华则在中俄北地苦寒厘阿美寒暑针降至下三十度故北纬线六十二度以北皆不毛之土也
南地苦热厘阿美寒暑针升至上卅度故虽有膏壤不及中俄且黑海与聂斯德河之地皆不可耕其可耕之地就俄本国计则有四万零六百八十九万六千九百二十七的士耶电若连欧州属地计之则有四万一千八百八十一万六千九百三十五的士耶电至于南方属国如波兰则有地一千一百零八万七千二百的士耶电北方属国如芬兰则有地一十一万二千五百的士耶电此二国中共有可耕之地一十一万二千五百一十的士耶电若夫山林草木之地则欧州之俄连属地计之共有一百六十兆的士耶电其余荒芜未垦之地合欧州与属地则有八万八千五百兆的士耶电其耕[垦](恳)而着有成效者在俄本国共有六十省照俄国农务清单核之光绪廿年有二千八百零四万一千七百二十八的士耶电光绪廿一年有二千七百七十四万九千六百零三的士耶电光绪廿二年有二千八百五十三万二千一百八十的士耶电盖俄地之[垦](恳)者岁车取增益矣其谷麦丰而物产阜者则以波他哗省加鲁父省机附省古士基省和罗利施省为冠皆土质黑坟黎元蕃息农植麻麦十人而八惟南境多事畜牧焉俄地价值每一的士耶电值银自二十五至一百五十卢卑虽有肥硗之别然地质本美惜经理无法不能化瘠为腴耳德国素讲粪田之法近年德人往俄佃耕者众俄人则而效之识见稍增矣曩时俄国贵族田亩广衍家畜世仆数千人名曰穑夫责之使耕而坐收其获都计俄民之为穑夫者不下二千二百万同治二年俄皇亚力山大第二诏免奴仆于是搢绅士夫募人佃作需费甚钜然俄国佣耕之人颇尚勤敏故土产畜牧岁车取溢增且俄民俭啬无男女少老皆嚼粗面饮水以自养最奢时则小酌白兰地酒而已故值极廉日给洋银三角已足俄民好家居虽贫亦少远适他日风气若开有往异国佣工者恐难如是吝节矣现时俄国农务费用极少每麦一墩赀本仅三十五至四十马克止矣俄国土产食用之余皆售诸异国而贩运往德者尤众即以米麦核计其售诸德者同治五年至同治九年共有一十二万七千七百九十六俄磅每四十俄磅乃抵三十五英磅光绪二年至光绪六年共有二十七万五千七百五十一俄磅光绪十二年至光绪十六年共有四十一万八千零五十七俄磅迨光绪十九年则有四十一万三千一百九十一俄磅其余土产称是贩诸各国者又称是盖历年递有增益矣且俄地税甚轻又出口无征故邻国商农潜受损耗比年以来俄人修车路通运河在欧洲南俄地界又亚州西域回部推广耕植甚至西伯利部寒瘠之壤亦辟土招[垦](恳)购求各国美种与民播植查该土产销路采买制造机器光绪二十年政府又抡选通谙农学之士遍考各地农业又派人往德国考求农学器用以助俄农所不及改用火车以运谷麦不准重收车费其经理农学固自谓不遗余力矣惜俄国官吏积弊太深人皆有初而鲜终事亦有名而无实政府亦不保护农民挟制凌侮不能自主故民皆惰于耕收而农学不开见识闇陋虽全国土壤膏腴不少国家经理农务费帑甚钜而收效仅有此数否则诸国农商之利必有大为俄人所夺者然即此数端经理俄之畜牧商务皆已有日增月盛之势矣三代以上中国农