三年印行万部官牒。苏天爵《元文类》又载有蔡文渊序一篇,称延祐元年,仁宗特命刊版於江浙行省,明宗、文宗复申命颁布。盖有元一代,以是书为经国要务也。书凡分典训、耕垦、播种、栽桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜十门,大致以《齐民要术》为蓝本,芟除其浮文琐事,而杂采他书以附益之,详而不芜,简而有要,於农家之中,最为善本。当时著为功令,亦非漫然矣。
△《家桑衣食撮要》二卷(永乐大典本)
元鲁明善撰。明善《元史》无传,其始末未详。此本有其幕僚导江张序一篇,称明善威吾儿人,以父字鲁为氏,名铁柱,以字行。於延祐甲寅出监寿郡,始撰是书,且鋟诸梓。又有明善自序,则称叨宪纪之任,取所藏《农桑撮要》,刊之学宫。末署至顺元年六月,盖自寿阳刊版之后,阅十有七年而重付剞劂者也。
考《豳风》所纪,皆陈物候。《夏小正》所记,亦多切田功。古来《四民月令》、《四时纂要》诸书,盖其遗意,而今多不传。至元中,颁行《农桑辑要》,於耕种树畜之法,言之颇详。而岁用杂事,仅列为卷末一篇,未为赅备,明善此书,分十二月令,件系条别,简明易晓,使种艺敛藏之节,开卷了然。盖以阴补《农桑辑要》所未备,亦可谓留心民事,讲求实用者矣。
△《农书》二十二卷(永乐大典本)
元王桢撰。桢字伯善,东平人。官丰城县尹。《文渊阁书目》曰,王桢《农书》一部,十册。《读书敏求记》曰,农桑通诀六,穀谱四,农器图谱十二,总名曰《农书》。《永乐大典》所载,并为八卷,割裂缀合,已非其旧。今依原序条目,以类区别,编为二十二卷。其书典赡而有法,盖贾思勰《齐民要术》之流。
图谱中所载水器,尤於实用有裨。又每图之末必系以铭赞诗赋,亦风雅可诵。今外间所有王桢《农务集》,即从是书摘抄者也。唐中和节所进《农书》,世无传本。宋人农书惟陈旉所作存。元人农书存於今者三本。《农桑辑要》、《农桑衣食撮要》二书,一辨物产,一明时令,皆取其通俗易行。惟桢此书,引据赅洽,文章尔雅,绘画亦皆工緻,可谓华实兼资。明人刊本,舛讹漏落,疑误宏多,诸图尤失其真。《永乐大典》所载,犹元时旧本。今据以缮写校勘,以还其旧观焉。
△《救荒本草》二卷(两淮盐政采进本)
明周王橚撰。橚,太祖第五子。洪武十一年封,十四年就藩开封。建文中,废徙云南。永乐初复爵。洪熙元年薨,谥曰定。《明史》本传称,橚好学,能词赋,以国土夷旷,庶草蕃庑,考核其可佐饥馑者四百馀种,绘图上之,即此书也。李时珍《本草纲目》,以此书及《普济方》俱云洪武初周宪王著。考宪王有燉於仁宗初始嗣封,其说殊误。是编为嘉靖乙卯陆东所重刊。每卷又分为前后,共成四卷。其见诸旧本草者一百三十八种,新增者二百七十六种,皆详核可据。前有东序,亦称周宪王著。盖当时以亲藩贵重,刊书皆不题名,故辗转传讹,有所不免。今特为纠正焉。
△《农政全书》六十卷(兵部侍郎纪昀家藏本)
明徐光启撰。光启有《诗经六帖》,已著录。是编总括农家诸书,裒为一集。
凡农本三卷,皆经史百家有关民事之言,而终以明代重农之典。次田制二卷,一为井田,一为历代之制。次农事六卷,自营制开垦以及授时占候,无不具载。次水利九卷,备录南北形势,兼及灌溉器用诸图谱。后六卷则为泰西水法。考《明史光启本传》,光启从西洋人利玛窦学天文历算火器,尽其术。崇祯元年,又与西洋人龙华民、邓玉函、罗雅谷等同修新法历书,故能得其一切捷巧之术,笔之书也。次为农器四卷,皆详绘图谱,与王桢之书相出入。次为树艺六卷,分穀、蓏、蔬、果四子目。次为蚕桑四卷,又蚕桑、广类二卷。广类者,木棉、麻苎之属也。次为种植四卷,皆树木之法。次为牧养一卷,兼及养鱼、养蜂诸细事。次为制造一卷,皆常需之食品。次为荒政十八卷,前三卷为备荒,中十四卷为救荒本草,末一卷为野菜谱,亦类附焉。其书本末咸该,常变有备,盖合时令、农圃、水利、荒政数大端,条而贯之,汇归於一。虽采自诸书,而较诸书各举一偏者,特为完备。《明史》称光启编修兵机、屯田、盐筴、水利诸书,又称其负经济才,有志用世,於此书亦略见一斑矣。
△《泰西水法》六卷(两江总督采进本)
明万历壬子,西洋熊三拔撰。是书皆记取水蓄水之法。一卷曰龙尾车,用挈江河之水。二卷曰玉衡车,附以专筩车;曰恒升车,附以双升车;用挈井泉之水。
三卷曰水库记,用蓄雨雪之水。四卷曰水法附馀,皆寻泉作井之法,而附以疗病之水。五卷曰水法或问,备言水性。六卷则诸器之图式也。西洋之学,以测量步算为第一,而奇器次之。奇器之中,水法尤切於民用,视他器之徒矜工巧,为耳目之玩者又殊,固讲水利者所必资也。四卷之末有附记云,此外测量水地,度形势高下,以决排江河,蓄泄湖淀,别为一法。或於江湖河海之中,欲作桥梁、城垣、宫室,永不圯壤,别为一法。或於百里之远,疏引源泉,附流灌注,入於国城,分枝析派,任意取用,别为一法。皆别有备论。兹者专