,夏祫禘,秋祫尝,冬祫烝。每间岁皆然,以终其代。高堂隆云:「丧以奇年毕则祫亦常在奇年,偶年毕则祫亦常在偶年。」殷先王崩,新王二年丧毕而祫。三年春特禘,夏特禴,秋特尝,冬特烝。四年春特禘,夏祫禴,秋祫尝,冬祫烝。间岁奇偶如虞夏。按殷改虞夏春禴曰禘,又改禘为禴。按郊特牲「春禘秋尝」,则殷祭。周制,天子诸侯三年丧毕,禫祭之后,乃祫于太祖,来年春禘于群庙。祫,毁庙未毁庙皆合升于太祖。禘则不及亲庙,但文武以下毁主依昭穆于文武庙中祭之,王季以上于后稷庙祭之。
知先祫后禘者,约春秋鲁僖公、宣公、定公皆八年而禘,以再殷祭推之。尔后五年再殷祭,一禘一祫,所以丧必有此禘祫者,为后再殷之祭本也。丧毕之祫,祫之本;明年之禘,禘之本也。从此后各自数,每至三年,则各为之,故得五年再殷祭。因以法五岁再闰,天道大成也。禘以夏,祫以秋。诗閟宫传云「诸侯夏禘则不礿,秋祫则不尝,唯天子兼之」是也。崔灵恩云:「禘以夏者,以审谛昭穆,序列尊卑,夏时阳在上,阴在下,尊卑有序,故大次第而祭之,故禘者谛也,第也。
祫以秋者,以合聚群主,其礼最大,必秋时万物成熟,大合而祭之,故祫者合也。」
将祫祭,前期十日之前夕,肆师告具,太宰、太宗、太史帅执事而卜日,既卜,司隶隶仆修除粪洒其庙。将祭前夕,于太庙南门之外展牲,庖人告牷。太宰涤濯祭器。掌次于庙门外之东,设主人及公卿以下次幕,其尸次兼设幄。掌次云:「凡祭祀,张其旅幕,张尸次。」郑玄云:「旅,众也。公卿以下即位所祭祀之门外,以待事,为之张大幕。尸则有幄。」郑司农云:「尸次,尸所居,更衣帐。」次百司所供之物,皆至庙门外。司徒奉牛牲,司马奉羊牲,司空奉豕牲,每庙各一牢。
按公羊传:「周公白牡,鲁公骍刚,群公不毛。」是各牲也。司烜氏以夫燧取明火于日,以照馔;以鉴取明水于月,以加五齐。欲得阴阳之洁气也。加谓于上陈之。笾人陈四笾之实。朝事之笾有麷,熬麦也。音丰。蕡,熬枲实。白,熬稻。黑,熬黍。形盐,盐之似虎形者。膴,●生鱼为大脔。火吴反。鲍鱼鱐。鲍者于●室中糗干之鱼。鱐者析干之鱼。鱐音所求反。馈食之笾:其实有枣,栗,桃,干,干梅也。音老。榛实。似栗而小。加笾之实:菱,芡,栗,脯。
四物各二笾,凡八笾也。羞笾之实:糗饵,粉餈。谓粉稻米、黍米,合烝之为饵,饼之则为餈。恐饵餈粘,着笾,故以糗粉藉之。糗,熬大豆也。醢人掌四豆之实。朝事之豆,其实:韭葅、醓醢,醓音毯,肉汁也。昌本、麋臡,昌本,昌蒲根也。切之四寸为葅。醢之有骨者为臡,音泥。菁葅、鹿臡,茆葅、穈臡。菁,蔓菁。茆,凫葵。馈食之豆,其实:葵葅、蠃音骡醢,脾、蠯蒲佳切醢,脾,牛百叶。蠯,蛤也。蜃、蚳醢,蜃,大蛤也。豚拍、鱼醢。
豚膊肩。加豆之实:芹葅、兔醢,深蒲、醓醢,深蒲,蒲始生水中子。箈葅、鴈醢,箈,箭萌。音台。笋葅、鱼醢。笋,竹萌也。羞豆之实:酏食,糁食。酏,也。小切狼臅膏,以與稻米為。糁,取牛羊豕之肉,三如一,小切之,与稻米二肉一,合以为饵,煎之。酏音嗣。臅音昌欲反。酰人共音供,下同五齑、七葅、酰酱等。盐人共苦盐、颗盐。散盐。今海盐也。小史叙昭穆之俎簋。酒正共五齐三酒,以实八樽。司樽彝共斝彝、黄彝。司樽彝云:「秋尝冬烝祼,用斝彝黄彝。
」郑玄注:「斝彝,画禾稼。黄彝,黄目樽也。」谓以黄金为目,设于樽上,以祫在秋,故用。人共畫布巾以之。烹人共鼎镬及大羹钘羹。镬,所以煮肉及鱼腊之器。既熟,乃升于鼎。舍人共簠簋。甸师氏共齍盛及萧茅。萧茅则纳于乡师,乡师得而束之,长五寸切之,以藉祭。凡后所陈荐玉齍、玉敦音对等物,皆九嫔共之。献尸之瑶爵等,内宰共之。天府陈国之玉镇大宝器,陈于东西序。即尚书顾命者是也。九服内诸侯及夷狄等来助祭,所贡方物珍异等,皆陈庙庭,其几筵,司几筵云:「吉事变几。
」祼于室,馈食于堂,绎于祊,每事易几,神事文,示新也。席皆以莞筵纷纯,加缫席画纯,加次席黼纯,左右玉几。纷,如绶有文而狭者。缫席则削蒲蒻,展之,编以五采,若今合欢矣。画谓云气。次席,桃枝席,有次列成文。司服共,享先王则衮冕,享先公则鷩冕,尸服亦然。凡百司所共之物,皆太史校数之,及教所当置处。太史职云「祭之日,执书以次位常」是。王所乘辂,鸡人呼晨
左旋