遮蔽盛搓条饽饽方盘三梭布袱十五
遮蔽盛肉大盘白三梭布袱六
遮蔽盛餻方盘三梭布袱三
遮蔽设祭肉大桌黄粗布袱一
遮蔽整理肠脏热水三梭布袱六
铺地油厚高丽纸三张
遮蔽盛肉木槽盆油三梭布袱二
铺地油三梭布袱一
遮蔽餻油纺丝袱八
遮蔽肉汤油三梭布袱三
抬酒罇黄漆架二
红漆竹杠九
洗米盛面抬肉大小有柄木槽盆八
盛搓条饽饽方盘二十
大小木槽盆二十
遮蔽隔扇黄粗布袱二
包净纸索绳黄三梭布袱四
遮蔽盛餻食盒画龙黄三梭布袱二
洒 【洒:漉】
酒与汤高丽布小方七十二块
挹汤亮铁勺二
挹水铁勺四
整理肠脏锡里杉木槽盆四
盛酒蓝花磁罇四
盛餻黄漆食盒五
叩头所铺黄花红毡二方
黄缎围顶八人舆二
铺舆黄红蟒褥二
黄铃毡帽黄缎驾衣带四十八分
黄缎衣带四分
引杖四对连黄绸套
遮盖红毡红漆架一
备用架一
红毡一方
遮蔽供小肉稗米饭银椀锡盖四
银匙二
银三镶乌木筯二双
祭天红漆高桌一
切肉丝花棃木方盘桌一
红漆大方盘二
切肉丝案板十
煮祭天肉红铜锅一连红铜盖
大铜海一
抬铜海钩四连绳
抬锅钩四连木柄
遮蔽雨雪油纸大伞二
铁镫二
祭天遮蔽桌张白三梭布袱二
遮蔽方盘白三梭布袱三
遮蔽祭天肉肠脏白三梭布袱四
求福红漆大高桌一
大蓝花磁椀二
黄磁琖九
揩抹地白粗布三十方
抹布一丈六尺
供献物品类
正月初三日供馓子
三月九月初一日供打餻搓条饽饽
四月初八日五月初一日供椴叶饽饽
六月初一日供苏叶饽饽
七月初一日供淋浆餻
八月初一日供煠饺子
常日俱供洒餻
求福供打餻煠餻豆擦餻水■〈飠端〉子鲤鱼稗米饭醴酒三月初一日九月初一日供清酒
每月初一日供醴酒
常日供净水
正月初三日每月初一日供时鲜果品
祭天供稗米饭并洒米
立杆大祭次日祭天并祭马神俱用大猪外 【外:衍文】
每日祭神每月祭天用中等猪
每日祭神神幔上挂连四净纸二张
供七里香八碟
每次祭天于神杆上夹净纸一张
造做类
正月供馓子以红白稷米各磨面搓为细条绕挽做成以苏油煠熟盛于盘内供献三月春季立杆大祭供打餻搓条饽饽以稷米蒸饭置于石用木榔头打烂又以炒黄豆磨面搀合拉成长条另于荍麦面内搀以稷米面搅合搓微长条绕挽煠以苏油与打餻相间层累摆列朝祭则累以九层餻之上以做搓条饽饽之面做成鹿与松塔列于其上盛于盘内供献夕祭则累以五层以炒豆面各一撮置于其上盛于盘内供献
五月供椴叶饽饽以稷米为面以小豆为馅用椴叶包裹蒸之盛于盘内供献六月供苏叶饽饽以稷米为面以小豆为馅用苏叶包裹蒸之盛于盘内供献七月供淋浆面以蒸稷米为面入水搅匀盛于布袋内用布袱铺于蒸笼篦置于其上澄汁下铺铃铛麦外以毡裹蒸熟方切四角分为十分盛于盘内供献八月供饺子以稷米蒸饭置于石上以木榔头打之以小豆为馅形式微长用苏油煠熟盛饼盘内供献九月秋季立杆大祭供打餻搓条饽饽一切造做悉如三月仪惟不用炒豆面仍以苏油合做餻上置小
豆各一撮常月俱供洒餻以稷米面层层撒于蒸篦之上下铺小豆上洒小豆蒸熟方切四角分为十分盛于盘内供献又名蒸餻四月初八日供椴叶饽饽成造如五月椴叶饽饽法求福供打餻仍以木榔头打做搀入炒豆面层累摆列水■〈飠端〉子亦如打餻法豆擦餻则以稷米为面做为水餻子黏以小豆蒸之煠餻亦用稷米为面做为水■〈飠端〉子以苏油煠之椀内所盛之水■〈飠端〉子则以稷米为面做为小水■〈飠端〉子煠熟以水研小豆为末拌以供献每岁春秋二季立杆大祭酿所用清
酒于四十日前在
坤宁宫内西炕前安置酿清酒有脐眼缸之架下放锡接盘接盘下放木板一块接盘上设缸先将稷米淘洗不留些微渣滓纯如净水后蒸为饭晾凉入于缸内另将曲研为细末以玉泉水沸汤搅匀俟稍温盛于笼屉上所淋曲水亦倾入缸内以拐木搅匀缸之上以有隔眼红铜丝盖盖之其上以布袱遮蔽之若遇天寒以毡遮蔽之自酿酒之日起以神刀压置缸上十日后仍如前法添入凉稷米饭面【面:
曲】水用拐木搅匀以布袱遮蔽之又过十日不入曲水以蒸稷米热饭入于缸内仍用拐木搅匀以布袱遮蔽之得酒后以玉泉水满贮于缸仍用长拐木搅匀次日榨之榨酒将毕稍流酒根复添入玉泉水搅匀二次榨之榨毕出糟粕于缸付之神厨另将稗米磨为细末搀入糟粕内蒸之各为块或裹以谷草或裹以稻草遮以毡块俟发二十一日成曲后穿其中为眼以绳贯之挂于灶前每日烧柴百觔熏曲以得其色每月祭神所用醴酒于神厨内酿之预于三日前蒸稷米为饭搅以曲水即贮于罇内亦以小拐
木搅匀以布袱遮蔽之若遇冬令置于暖处
成造所用器皿类
蒸稷米饭整木刳做接口笼屉二
蒸餻托蒸篦子椴木撑六
左旋