上飞白“瑞麦”字赐守臣。泰山献瑞麦，凡五本，五百一穗。熙宁九年，谯县有瑞麦，一本三穗。尉氏湖阳彭城，并有瑞麦，一本两穗。元丰八年，毫州有瑞麦，一茎二穗，一茎三穗，一茎四穗。元趟哪辏泰宁军瑞麦，异亩同颖。六年，汝阳县、美原县、兖州邹县有瑞麦，一茎数穗。元符元年，安平县生瑞麦。二年，涟水军瑞麦合穗。十一月，岷州宕昌砦生瑞麦。
【宋史】
徽宗政和元年，蔡州瑞麦连野。魏惠宪王恺，淳熙元年，徒判明州，辍属邑田租以赡学，得两岐麦图以献。孝宗赐手诏曰：“汝勤课艺殖，农不游惰。宜获瑞麦之应”。加恺荆南集庆军节度使，行江陵尹。
【宋会要】
淳熙二年，东淮旱甚，诏诸州劝种麦。郡守张冲，以麦种振业之贫民。明年，麦大稔，清流野人得异麦于南门外，一茎双穗，以献于郡。郡图其状以闻。时适建堂于小厅之西，因扁以瑞麦。今参政何公澹为记，刻石堂中。淳熙三年，四月四日，诏明州解到麦连两岐。判明州皇子魏王恺，今学士院降诏奖谕仍宣付史馆。既而，皇子判明州。魏王恺奏：伏见明州管下两县，连岁有麦秀两岐之瑞。窃见知鄞县桃，知象山县高子莫，职事修举，劝课种麦。委有劳效，欲望特赐旌赏。各得转一官选人，比类施行。
【合肥新志】
淳熙三年，合肥县境献瑞麦双穗至三穗四穗。《瑞麦赞》：淳熙九年，夔州麦大熟。西门。进士陈谦亨献其近郊之秀，将以颂声，数其穗三十有六。其中一岐而为三，群目创见，相与欢异。命工图之，工欲显三岐之瑞，而遗六六之数。守臣林某以为不可，俾具见焉。图成，仅足其数，而不会诸苞。乃知化工之妙，有非人为所能逮者。谨涤毫而志之，系之以诗曰：淳熙天子，御图三七。协气所钟，嘉禾乃出。巴夔之山，亘连阡陌。或两其岐，或六其脊。惟是西门，近郊所植，六六同颖，亟三为一。兹诚创见，图写漏逸。乃知人为，不逮天力。上方寅畏，摈华务实。臣不敢献，私志于室。采诗之官，汗青之笔，编诸诗书，示此其质。
【太平州图经】
嘉泰元年，州民献瑞麦，有岐而两者，有岐而四者。
【宋史】
《宁宗纪》：嘉泰三年，夏四月壬寅，福州瑞麦生。
【温州志】
嘉定二年夏，瑞安麦双穗。因立双穗盐场。乐清县麦生双穗，嘉香重颖。遂改其处曰瑞应乡。
【赤城志】
嘉定四年，产两岐麦。
【怠州志】
嘉定四年，野人有献麦两岐，粟一茎九穗者。黄守遂于郡圃建双瑞轩。至十七年，又有以两岐者献之王守挺。是岁二麦大稔。姜郡教容，为之颂并序云：嘉定十六年，冬十有一月，上命军器监丞王公挺，出守临海郡。越明年，夏四月，二麦大稔，有一本而两岐者。野夫奔献，邦人欢欣。卜嘉祥，证匪虚应。殆协气所感也。维侯布宣德意，神比天同，善政致和，实犹鼓。自昔同颖之禾有书，连理之木有颂。矧思文咏周，渔阳歌汉，则贻牟呈瑞，纪载尚矣。容忝掾文学，宜有称述。讵敢以浅陋辞，即事实录，庶传示无极云。词曰：圣贤相逢，纲举目张。轸念帮国，选侯惟良。猗欤霞城，密拱帝乡。膏泽时下，江沛滂。侯承君令，政罔不臧。明矣弗察，勤而有常。吏立春冰，民田康庄。至苏薰洽，嘉生效祥。朱明盛长，阜昌。敛华就实，陇亩相望。一枝挺秀，双穗联芳。天休聿至，侯不敢当。亟献端揆，归功庙堂。揆拜稽首，天子之光。箫勺万类，陶钧八荒。圣恩天大，穆穆当阳。臣职奉命，恪恭肃将。中和效颂，声诗载扬。自今以始，时雨时阳。气调玉烛，岁格金穰。永同贤佐，辅弼赞襄。皇帝万寿，传世无疆。次冬复有麦生土墙上。王守梃自记云：宝庆元年仲冬，有麦生于台城州治便厅西，新筑土墙之中。四穗秀实，挺然可观。其旁又有续发生者，姑命工图之，以纪其异。是月上浣日，郡守濡须王梃书。
【桐乐尽
绍定元年四月，瑞麦生于县境。一茎四穗，郡守袁君儒图而上之，因刻石置于县治。
【上元志】
景定二年，惟政乡献瑞麦，有旨奖谕。
【新定续志】
景定壬戍，夏四月九日，郡民孔文桂等言麦秀两岐，在东郊公田中。知州钱可则遣视良实，就采之，得岐穗余一百。绘图状实以献。天子有旨，宣付史馆。会皇弟太师嗣荣王，亦以所得函活为图以进。玉音报曰：“祥非偶至，应必有先。繇辉联华萼以陶和，致秀启麦岐而荐瑞。兆王师之不用，庆农扈之告登。上协天心，美钟地产。绘图来进，嘉意良勤”。报闻邦人，鼓舞欢悦。愿托琬琰，以诏将来。太守不能遏也。为刻石，置郡治之高风堂。
【唐仲友说斋集】
《代临安府进瑞麦表》：仁育含灵，寝格三登之治；瑞呈宿麦，挺生千里之畿。并与击壤之谣，敢效得禾之献。臣某中贺窃以牟贻嘉种，诗尝颂于周王，穗有两岐，民尚歌于汉吏。盖珍符之滋至，在粒食以尤先。独掩前闻，莫如今日。盈畴键迹产近甸之神皋，垂颖，协纯乾之阳数。密迩躬耕之地，远逾异亩之祥。清庙荐新，行讲彘尝之礼；灵台观