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230-说郛-元-陶宗仪-第23页
>○鱼龙
鱼鳖惟黑鲤鱼最多其它如鲤鲫草鱼最多有吐哺鱼大者重二斤已上有不识名之鱼亦甚多此皆淡水洋中所来者至若海中之鱼色色有之鳝鱼湖鳗田鸡土人不食入夜则纵横道途间鼋鼍大如合苎虽六藏之龟亦充食用查南之虾重一斤已上眞蒲龟脚可长八九寸许鳄鱼大者如船有四脚絶类龙特无角耳肚甚脆美蛤蚬蛳螺之属淡水洋中可捧而得独不见蟹想亦有之而人不食耳
○酝酿
酒有四等第一唐人呼为蜜糖酒用药曲以蜜及水中半为之其次者主人呼为朋牙四以树叶为之朋牙四者乃一等树叶之名也又其次以米或以剰饭为之名曰包棱角盖包棱角者米也其下有糖鉴酒以糖为之又入港滨水又有茭浆酒盖有一等茭叶生于水滨其浆可以酿酒
○盐醋酱面
醝物国中无禁自眞蒲巴涧滨海等处率皆烧山间更有一等石味胜于盐可琢以成器土人不能为醋羮中欲酸则着以咸平树叶树既荚则用荚既生子则用子亦不识合酱为无麦与豆故也亦不曾造曲盖以蜜水及树叶酿酒所用者酒药耳亦如乡间白酒药之状
○蚕桑
土人皆不事蚕桑妇人亦不晓针线缝补之事仅能织木绵布而已亦不能纺但以手理成条无机杼以织但以一头缚腰一头搭上梭亦止用一竹管近年暹人来居郄以蚕桑为业桑种蚕种皆自暹中来亦无麻苎惟有络麻暹人郄以丝自织皁绫衣着暹妇郄能缝补土人打布损破皆倩其补之
○器用
寻常人家房舍之外别无卓凳盂桶之类但作饭则用一瓦釡作羮又用一瓦铫地埋三石为灶以椰子殻为杓盛饭用中国瓦盘或铜盘羮则用树叶造一小碗虽盛汁亦不漏又以茭叶制一小杓用兠汁入口用毕则弃之虽祭祀神佛亦然又以一锡器或瓦器盛水于傍用以蘸手盖饭只用手拿其粘于手非此水不能去也饮酒则用镴注子贫人则用瓦钵子若府第富室则一一用银至有用金者国之庆贺多用金为器皿制度形状又别地下所铺者明州之草席或有铺虎豹麂鹿等皮及藤簟者近新置矮卓高尺许睡只竹席卧于板近又用矮床者往往皆唐人制作也食品用布罩国主内中以销金缣帛为之皆舶商所馈也稻不用砻止用杵舂碓耳
○车轿
轿之制以一木屈其中两头竖起雕刻花様以金银裹之所谓金银轿扛者此也每头一尺之内钉钩子以大布一条厚折用绳系于两头钩中人挽于布以两人抬之轿则又加一物如船篷而更阔饰以五色缣帛四人扛之有随轿而走若逺行亦有骑象骑马者亦有用车者车之制郄与他地一般马无鞍象无凳可坐
○舟楫
巨舟以硬树破版为之匠者无锯但以斧凿之开成版既费木且费工也凡要木成段亦只以凿凿断起屋亦然船亦用鐡钉上以茭叶盖覆郄以槟榔木破片压之此船名为新拏用棹所粘之油鱼油也所和之灰石灰也小舟郄以一巨木凿成槽以火熏软用木撑开腹大两头尖无蓬可载数人止以棹刬之名为皮阑
○属郡
属郡九十余曰眞蒲曰查南曰巴涧曰莫良曰八薛曰蒲买曰雉棍曰木津波曰赖敢坑曰八厮里其余不能悉记各置官属皆以木排栅为城
○村落
每一村或有寺或有塔人家稍宻亦自有镇守之官名为买节大路上自有歇息如邮亭之类其名为森木近与暹人交兵遂皆成旷地
○取胆
前此于八月内取胆盖占城王每年索人胆一瓮万千余枚遇夜则多方令人于城中及村落去处遇有夜行者以绳兠住其头用小刀于右胁下取去其胆俟数足以馈占城王独不取唐人之胆盖因一年取唐人一胆杂于其中遂致瓮中之胆俱臭腐而不可用故也近年已除取胆之事另置取胆官属居北门之里
○异事
东门之里有蛮人淫其妹者皮肉相粘不开厯三日不食而俱死余乡人薛氏居番三十五年矣渠谓两见此事盖其用圣佛之灵所以如此
○澡浴
地苦炎热每日非数次澡洗则不可过入夜亦不免一二次初无浴室盂桶之类但毎家须有一池否则两三家合一池不分男女皆裸形入池惟父母尊年在池则子女卑幼不敢入或卑幼先在池则尊长亦回避之如行辈则无拘也但以左手遮其牝门入水而已或三四日或五六日城中妇女三三五五咸至城外河中漾洗至河边脱去所纒之布而入水会聚于河者动以千数虽府第妇女亦预焉略不以为耻自踵至顶皆得而见之城外大河无日无之唐人暇日颇以此为游观之乐闻亦有就水中偷期者水常温如汤惟五更则微凉至日出则复温矣
○流寓
唐人之为水手者利其国中不着衣裳且米粮易求妇女易得屋室易办器用易足买卖易为往往皆逃逸于彼
○军马
军马亦是裸体跣足右手执摽枪左手执战牌别无所谓弓箭炮石甲胄之属传闻与暹人相攻皆驱百姓使战往往亦别无智畧谋画
○国主出入
闻在先国主辙迹未尝离户盖亦防有不测之变也新主乃故国主之婿原以典兵为职其妇翁爱女女宻窃金剑以附其夫以故亲子不得承袭尝谋起兵为新主所觉斩其趾而安置于幽室新主身嵌圣鐡纵使刀箭之属着体不能为害因恃此遂敢出户余宿留岁余见其出者四五凡出时诸军马拥其前旗帜皷乐踵其后宫女三五百花布花髻手执巨烛自成一队虽白日亦照烛又有宫女皆执内中金银器皿及文饰之具制度迥别不知其何所用又有宫女执摽枪摽牌为内兵又成一队又有羊车马车皆以金为饰其诸臣僚国戚皆骑象在前逺望红凉伞不计其数又其次