，一经柔熟，永无□铸之理，无烂汁故也。唯欲旧釜大而不渝者。釜新则烧令皮著底，釜小费薪火，釜渝令胶色黑。
法：於井边坑中，浸皮四五日，令极液。以水净洗濯，无令有泥。片割，著釜中，不须削毛。削毛费功，於胶无益，凡水皆得煮；然咸苦之水，胶乃更胜。长作木匕，匕头施铁刃，时时彻底搅之，勿令著底。匕头不施铁刃，虽搅不彻底，不彻底则焦，焦则胶恶，是以尤须数数搅之。水少更添，常使滂沛。经宿□时，勿令绝火。候皮烂熟，以匕沥汁，看末後一珠，微有黏势，胶便熟矣。为过伤火，令胶焦。取净乾盆，置灶□丁果反上，以漉米床加盆，布蓬草於床上，以大杓挹取胶汁，泻著蓬草上，滤去滓秽。挹时勿停火。火停沸定，则皮膏汁下，挹不得也。淳熟汁尽，更添水煮之；搅如初法。熟复挹取。看皮垂尽，著釜焦黑，无复黏势，乃弃去之。
胶盆向满，舁著空静处屋中，仰头令凝。盖则气变成水，令胶解离。凌旦，合盆於席上，脱取凝胶。口湿细紧线以割之。其近盆底土恶之处，不中用者，割却少许。然後十字坼破之，又中断为段，较薄割为饼。唯极薄为佳，非直易乾，又色似琥珀者好。坚厚者既难燥，又见黯黑，皆为胶恶也。近盆末下，名为“笨胶”，可以建车。近盆末上，即是“胶清”，可以杂用。最上胶皮如粥膜者，胶中之上，第一黏好。
先於庭中竖槌，施三重箔□，令免狗鼠，於最下箔上，布置胶饼，其上两重，炎作荫凉，并□霜露。胶饼虽凝，水汁未尽，见日即消；霜露□濡，复难乾燥。旦起至食时，卷去上箔，令胶见日；凌旦气寒，不畏消释；霜露之润，见日即乾。食後还复舒箔为荫。雨则内敞屋之下，则不须重箔。四五日□□时，绳穿胶饼，悬而日曝。
极乾，乃内屋内，悬纸笼之。以防青蝇尘土之污。夏中虽软相著，至八月秋凉时，日中曝之，还复坚好。
●笔墨第九十一
笔法：韦仲将《笔方》曰：“先次以铁梳梳兔毫有羊青毛，去其秽毛，盖使不髯。茹讫，各别之。绵用梳掌痛拍整齐毫锋端，本各作扁，极令均调平好，用衣羊青毛——缩羊青毛去兔毫头下二分许。我後合扁，卷令极圆。讫，前颉之。”
“以所整羊毛中截，有衣中心——名曰‘笔柱’，或曰‘墨池’、‘承墨’。复用毫青衣羊青毛外，发作柱法，使中心齐，亦使平均。前颉，内管中，宁随毛长者使深。宁小不大。笔之大要也。”
合墨法：好醇烟，捣讫，以细绢筛——於□内筛去草莽若细沙、不埃。此物至轻微，不宜露筛，喜失飞去，不可不慎。墨□一斤，以好胶五两，浸□和心反皮汁中。□，江南樊鸡木皮也；共皮入水绿色，解胶，又益墨色。可下鸡子白——去黄——五颗。亦以真珠砂一两，麝香一两，虽治，细筛，都合调。下铁臼中，宁刚不宜泽，捣三万杵，杵多益善。合墨不得过二月、九月，温时败臭，寒则难乾潼溶，见风自解碎。重不得过三二两。墨之大诀如此。这小不大。
●卷十
●五谷、果瓜菜茹非中国物产者
聊以存其名目，记其怪异耳。爰及山泽草木任食，非人力所种者，悉附於此。
○五谷一
《山海经》曰：“广都之野，百谷自生，冬夏播琴。”郭璞注曰：“播琴，犹言播种，方俗言也。”“爰有膏稷、膏黍、膏菽。”郭璞注曰：“言好味，滑如膏。”
《博物志》曰：“扶海洲上有草，名曰‘□’。其实如大麦，从七月熟，人敛获，至冬乃讫。名曰‘自然谷’，或曰‘禹馀粮’。”又曰：“地三年种蜀黍，其後七年多□。”
○稻二
异物志曰：“稻，一岁夏冬再种，出交趾。”
俞益期《□》曰：“交趾稻再熟也。”
○禾三
《广志》曰：“梁禾，蔓生，实如葵子。米粉白如面，可为□粥。牛食以肥。六月种，九月熟。”
“感禾，扶疏生，实似大麦。”
“扬禾，似□，粒细。左折右炊，停则牙生。此中国巴禾——木稷也。”
“大禾，高丈馀，子如小豆，出粟特国。”
《山海经》曰：“昆仑墟，……上有木禾，长五寻，大五围。”郭璞曰：“木禾，谷类也。”
《吕氏春秋》曰：“饭之美者，玄山之禾，不周之粟，阳山之□。”
《魏书》曰：“乌丸地宜青□。”
○麦四
《博物志》曰：“人啖麦橡，令人多力健行。”
《西域诸国志》曰：“天竺十一月六日为冬至，则麦秀。十二月十六日为腊，腊麦熟。”
《说文》曰：“□，周所受来□也。”
○豆五
《博物志》曰：“人食豆三年，则笛重，行动难。恒食小豆，令人肌燥□理。”
○东墙六
《广志》曰：“东墙，色青黑，粒如葵子；似蓬草。十一月熟。出纲、凉、并、乌丸地。”
河西语曰：“贷我东墙，偿