种椹，长迟，不如压枝之速。无栽者，乃种椹也。其下常□掘种□豆、小豆。二豆良美，润泽益桑。栽後二年，慎勿采、沐。小采者，长倍迟。大如臂许，正月中移之，亦不须□。率十步一树，阴相接者，则妨禾豆。行欲小掎角，不用正相当。相当者则妨犁。
须取栽者，正月二月中，以钩□压下枝，令著地，条叶生高数寸，仍以燥土壅之。土湿则烂。明年正月中，截取而种之。住宅上及园畔者，固宜即定；其田中种者，亦如种模块法，先□种二三年，然後更移之。
凡耕桑田，不用近树。伤桑、破犁，所谓两失。其犁不著处，□地令起，斫去浮根，以蚕矢粪之。去浮根，不妨耧犁，令树肥茂也。又法：岁常绕树一步散芜菁子，收获之後，放□啖之，其地柔软，有胜耕者。种禾豆，俗得逼树。不失地利，田又调熟。绕树散芜菁者，不劳逼也。
□桑，十二月为上时，正月次之，二月为下。白汁出则损叶。大率桑多者宜苦斫，桑少者宜省□。秋斫欲苦，而避日中；触热树焦枯苦斫春条藏。冬春省□，竟日得作。
春采者，必须长梯高机，数人一树，还条复枝，务令净尽；要欲旦、暮，而避热时。梯不长，高枝折；人不多，上下劳；条不还，枝仍曲；采不净，鸠脚多；旦暮采，令润泽；不避热，条叶乾。秋采欲省，裁去妨者。秋多采则损条。
椹熟时，多收，曝乾之，凶年粟少，可以当食。《魏略》曰：“杨沛为新郑长。兴平末，人多饥穷，沛课民益畜乾椹，收□豆，阅其有馀，以补不足，积聚得千馀斛。会太祖西迎天子，所将千人，皆无粮。沛谒见，乃进乾椹。太祖甚喜。及太祖辅政，超为邺令，赐其生口十人，绢百匹，既欲厉之，且以报乾椹也。”今自河以北，大家收百石，少者尚数十斛。故杜葛乱後，饥馑荐臻，唯仰以全躯命，数州之内，民死而生者，乾椹之力也。
种柘法：耕地令熟，耧耩作垅。柘子熟时，多收，以水淘汰令净，曝乾。散讫，劳之。草生拔却，勿令荒没。
三年，间□去堪为浑心扶老杖。一根三文。十年，中四破为杖，一根直二十文。任为马鞭、胡床。马鞭一枚直十文，胡床一具直百文。十五年，任为弓材，一张三百。亦堪作履。一两六十。裁截碎木，中作锥、刀靶。音霸。一个直三文。二十年，好作犊车材。一乘直万钱。
欲作鞍桥者，生枝长三尺许，以绳系旁枝，木橛钉著地中，令曲如桥。十年之後，便是浑成柘桥。一具直绢一匹。
欲作快弓材者，宜於山石之间北阴中种之。
其高原山田，土厚水深之处，多掘深坑，於坑中种桑柘者，随坑深浅，或一丈、丈五，直上出坑，乃扶疏四散。此树条直，异於常材。十年之後，无所不任。一树直绢十匹。
柘叶饲蚕，丝好。作琴瑟等弦，清鸣响彻，胜於凡丝远矣。
《礼记月令》曰：“季春……无伐桑柘。郑玄注曰：“爱养蚕食也。”……具曲、植、□、筐。注曰：“皆养蚕之器。曲，箔也，植，槌也。”后妃斋戒，亲帅躬桑，……以劝蚕事，……无为散惰。”
《周礼》曰：“马质，……禁原蚕者。”注曰：“质，平也，主买马平其大小之价直者。”“原，再也。天文，辰为马；蚕书，蚕为龙精，月直‘大火’则浴其蚕种：是蚕与马同气。物莫能两大，故禁再蚕者，为伤马与？”
《孟子》曰：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”
《尚书大传》曰：“天子诸候，必有公桑、蚕室，就川而为之。大昕之朝气，夫人浴种于川。”
《春秋考异邮》曰：“蚕，阳物，大恶水，故蚕食而不饮。阳立於三春，故蚕三变而後消；死於七，三七二十一，故二十一日而茧。”
《淮南子》曰：“原蚕一岁再登，非不利也，然王者法禁之，为其残桑也。”
《汜胜之书》曰：“种桑法：五月取椹著水中，即以手溃之，以水灌洗，取子阴乾。治肥田十亩，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每亩以黍、椹子各三升合种之。黍、桑当俱生，锄之，桑令稀疏调适。黍熟，获之。桑生正与黍高平，因以利□摩地刈之，曝令燥；後有风调，放火烧之，常逆风起火。桑至春生。一亩食三箔蚕。”
俞益期《□》曰：“日南蚕八熟，茧软而薄。椹采少多。”
《永嘉记》曰：“永嘉有八辈蚕：□珍蚕、“三月绩。”柘蚕、“四月初绩。”□蚕、“四月初绩。”爱珍、“五月绩。”爱更新、“六月末绩。”寒珍、“七月末绩。”四出蚕、“九月初绩。”寒蚕。“十月绩。”凡蚕再熟者，前辈皆谓之‘珍’。养珍者，少养之。
“爱蚕者，故□蚕种也。□珍三月既绩，出蛾取卵，七八日便剖卵蚕生，多养之，是为□蚕。欲作‘爱’者，取□珍之卵，藏内□中，随器大小，变可十纸，盖覆器口，安硎苦耕反泉、新华通讯社水，使冷气折其出势。得三七日，然後剖生，养之，谓为‘爱珍’，亦呼‘爱子’。绩成茧，出蛾生卵，卵七日，又剖成蚕，多养之，引则‘爱蚕’也。