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,出河西,葉及#18大,根亦粗長。和羊肉甚美。常食之,都不見發病。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下氣。
  《聖惠方》:治酒醉不醒。用菘菜子二合,細研,井花水一盞調,為二服。  《食醫心鏡方》:主通利腸胃,除胸中煩熱,解酒渴。菘菜二斤,煮作羹啜之,止渴。作齏菹食。  《傷寒類要方》:辟溫病。菘菜如粟米,酒服方寸匕,日三,辟五年溫。  《衍義》曰:菘菜,張仲景《傷寒論》,凡用甘草皆禁菘菜者,是此菘菜也。葉如蕪菁,綠色,差淡,其味微苦,葉嫩、稍闊,不益中,虛人食之覺冷。  苦菜
  味苦,寒,無毒。主五臟邪氣,厭穀胃痺,腸澼,渴熱中疾,惡瘡。久服安心益氣,聰察,少臥,輕身耐老,耐饑寒,高氣不老。一名荼苦#19,一名選,一名游冬。生益州川谷,山陵道傍,凌冬不死。三月三日採,陰乾。厭,於叶反,伏也。
陶隱居云:疑此即是今茗。茗一名茶,又令人不眠,亦凌冬不彫,而嫌其止生益州。益州乃有苦菜,正是苦□爾。上卷上品白英下已注之。《桐君錄》云:苦菜,三月生扶疏,六月華從葉出,莖直黃,八月實黑。實落根復生,冬不枯。□音式。《衍義》曰:苦菜,四方皆有,在北道則冬彫斃,生南方則冬夏常青。此《月令》小滿節後,所謂苦菜秀者是此。葉如苦苣,更狹,其綠色差淡,折之白乳汁出,常常點瘊#20子,自落。味苦,花與野菊相似,春、夏、秋皆旋開花。
去中熱,安心神。
  黃蜀葵花
治小便淋及催生。又治諸惡瘡膿水,久不差者,作末,傅之,即愈。近道處處有之。春生苗葉,與蜀葵頗相似,葉尖狹,多刻缺,夏末開花,淺黃色,六七月採之,陰乾用。《圖經》曰:文具附冬葵條下。《經驗後方》:治臨產催產。以黃蜀葵子焙乾為末,井花水下二錢匕。如無子,以根細切,煎汁令濃滑,待冷服之。《衍義》曰:蜀葵,四時取紅單葉者,根陰乾。治帶下,排膿血惡物,極驗。黃蜀葵花,與蜀葵別種,非為蜀葵中黃者也。葉心下有紫檀色,摘之,剔為數處,就日乾之。
不爾,即浥爛,瘡家為要藥。子,臨產時,取四十九粒,研爛,用溫水調服,良久,產。
  蜀葵
  味甘,寒,無毒。久食鈍人性靈。根及莖并主客熱,利小便,散膿血惡汁。葉燒為末,傅金瘡。煮食,主丹石發,熱結。搗碎,傅火瘡。又葉炙又煮,與小兒食,治熱毒下痢及大人丹痢。搗汁服亦可,恐腹痛,即暖飲之。葵花,冷,無毒。治小兒風。子,冷,無毒。治淋澀,通小腸,催生落胎,療水腫,治一切瘡疥并瘢疵,土靨。花有五色,白者療痎瘧,去邪氣,陰乾末食之。小花者名錦葵,一名茙葵,功用更強。
《圖經》曰:凡葵有數種,有蜀葵,《爾雅》所謂菺,茙葵者是也。菺,古田切。《爾雅》云:菺,茙葵。釋曰:菺,一名茙葵。郭璞曰:蜀葵也,似葵,華如槿花,戎蜀蓋其所自,因以名之。孫真人云:食之,狗咬瘡不差。又能鈍人情性。《千金方》:治橫生倒產。末葵花,酒服方寸匕。《經驗後方》:治癰毒無頭,杵蜀葵末傅之。《聖惠方》:治婦人白帶下,臍腹冷痛,面色痿黃,日漸虛困。以白葵花一兩,陰乾為末,空心溫酒下二錢匕。如赤帶下,用赤花。
《衍義》曰:文具附黃蜀葵花條下。甜瓜
寒,有毒。止渴,除煩熱,多食令人陰下濕癢生瘡,動宿冷病,發虛熱,破腹。又令人惙惙弱,腳手無力。少食即止渴,利小便,通三焦間擁塞氣,兼主口舌鼻瘡。禹錫云:按《日華子》云:無毒。葉,治人無髮,搗汁塗之,即生。《圖經》曰:文具附瓜蒂條下。陳藏器序云:甘瓜子,止月經太過,為末去油,水調服。《食醫心鏡》云:治熱,去煩渴。取甜瓜去皮,食後吃之,煮皮作羹亦佳。《孫真人食忌》:患腳氣人勿食甜瓜,其患永不除。又,五月甜瓜沉水者殺人。
又,多食發黃疸病,動冷氣,令人虛羸,解藥力。兩蒂者殺人。《千金方》:治口臭。杵乾甜瓜子作末,蜜和丸,每旦洗淨漱,含一丸如棗核大。亦用傅齒。《衍義》曰:甜瓜,暑月服之,永不中暑氣,多食未有不下痢者。貧下多食,至深秋作痢為難治,為其消損陽氣故也。亦可以如白甜瓜煎漬收。薺
  味甘,溫,無毒。主利肝氣,和中。其實,主明目,目痛。  陶隱居云:薺類又多,此是今人可食者,葉作菹羹亦佳。《詩》云:誰謂荼苦,其甘如薺是也。  《日華子》云:薺菜,利五臟。根,療目疼